而且每三个人会有一片规定的区域,这便解决了可能由于评委意见不统一而产生的分歧。
接下来,在土豆片切丝的过程中,中年大汉换了一把相对较小的刀。
这把刀刀身细长,相对于普通的刀具更加地薄一些。
刀背上刻着一条蜿蜒盘旋的长蛇。
若是不知道的人,第一眼看上去。
怕是会直接地误以为这是一条栩栩如生的毒蛇。
不同的做菜阶段,会使用不同的刀具进行处理。
其中很简单地举一个例子。
那就是在处理大骨头的时候,想要把大骨头给砍成不同的小段。
便要采用材质相对较硬,柔韧性相对较高的砍骨刀。
而你若是用市面上买来的菜刀,无论他的品质都多么地好。
无论你用了多么大的力量,就算是把到都给砍卷刃了。
怕是也无法奈何骨头分毫。
“妈呀,他们两个人都这么变态的吗?竟然把一块土豆给切成了五十多片?”
“兄弟,你的脑回路是不是有点问题啊?才发现吗?现在人家都已经开始切丝了!”
“我去,这土豆丝切得竟然比我的头发还要细?”
“这究竟是什么样的刀工,论一个厨师的刀工究竟能够达到什么样的程度?”
“当真是不敢恭维啊,本来我还想要碰碰运气,去海选现场常识一下,能不能混进去。现在看来,术业有专攻啊。千万别拿你的爱好,去挑战别人的职业!”
所有人都惊叹于二人的刀工,导致其他比赛的镜头少之又少。
当然了,也对接下来的比赛结果产生了强烈的期待。
因为光是从刀工上来比较的话,二者之间的实力可谓是不相上下。
无论分出一个孰高孰低来。
此刻,江寒在宋唯一的观赛间,注视着蓝依依的比赛。
宋唯一毕竟是龙国的厨神,尤其是在欧阳冰没落了之后。
放眼整个龙国,也不过方才只有着两个厨神而已。
所以在美食界的地位不言而喻,自然是享受着厨联提供的特殊观赛房间。
不用和那些普通观众一样,顶着烈日炎炎的太阳去观看比赛。
宋唯一出言道:“师父,这两个人的刀工都有点水平啊!”
虽然在他们这个层次的眼里,如此刀工算不上什么。
毕竟切土豆丝,对于考验刀工而言可谓是最基本的。
真正的刀工,应该是体现在食物的摆盘之上。
不过身为银牌厨师,拥有着如此扎实的基本功,已经算是非常不错的了。
对于宋唯一而言,他已经老了,不可能永远地活跃在厨坛上。
这期间,便需要不断地注入新鲜血液。
以此来保证龙国在全世界都处于美食霸主的地位。
看到现在的年轻人,有着如此的实力,心中自然很是欣慰。
毕竟那个名不见经传的大汉,能够和蓝依依比拼得不相上下,实力可以说是非常不错的了。
倒不是说蓝依依有多么地强,而是因为她可是江寒的徒弟。
期间得到了不少师父的指点。
若是没有现在这样的水平,怕才是会让人觉得奇怪呢。
江寒淡然一笑:“确实不错啊,能够看到当今厨界欣欣向荣的场面,我也就放心了。”
正在二人欣赏比赛的时候,羊城厨联会长陈鹤走了进来。
“陈会长来了?快请走!”
宋唯一见此人,微笑地打着招呼。
“宋老,江先生。”
陈鹤一一地打完招呼之后,方才表明了自己的来意。
冲着江寒,神色无比恭敬地说道:“江先生,对不起。之前是我们厨联工作人员在认证厨师等级的时候疏忽了。”
“竟然把您的厨师等级认证为了铜牌一级,对此我代表厨联先前的工作人员深感抱歉,希望您能原谅我们的过错。”
自从上次和欧阳冰比试完之后,陈鹤在回去的第一时间便严查了所有关于江寒的信息。
本以为凭借着对方的实力,就算是最低标准怕是都应该被定在金牌五级之上。
没想到他已经来厨联认证过了,并且最终的等级被定格在铜牌一级。
陈鹤听后顿时勃然大怒,将负责给江寒颁发等级证书的主考官给臭骂了一顿。
合着自己厨联协会都是养了一群饭桶嘛?
他可是亲自吃过江寒所做的五畜飞升,对于江寒的实力有着清晰的认知。
只是缺少一个机会,只要江寒愿意的话。
他完全可以向魔都总会进行汇报。
让总会派出几位考官来,一起来见证当世第一位金牌八级厨师的诞生。
最重要的一点便是江寒的年纪。
方才不过才十八岁啊,便拥有着如此实力。
以他的年龄优势和天赋,说不定真的可以非常有可能。
去冲击那只存在于传说中的境界。
金牌十级!
从厨联建设成功的那一天起,能够达到金牌十级的人。
有且仅有两位!
由此可见,想要达到如此高度,是一件多么困难的事情。
江寒闻言却是淡然一笑:“你们并没有错,当初在认证厨师资格证明的时候,是我故意把菜做砸的,并不怪你们。”
陈鹤闻言,方才松了一口气。
要知道,江寒那是什么样的实力。
但是在羊城厨联协会认证厨师等级的时候,竟然被认证成为铜牌一级的厨师。
这样的消息若是穿出去的话,那些人会怎么想羊城厨联?
让自己的面子往哪里搁,怕是都以为羊城厨联的人都是一群饭桶。
很有可能成为整个行业茶余饭后的笑柄。
至此,也正是考虑到这一方面的原因。
陈鹤方才会急匆匆地赶来,生怕因为这件事情惹怒了江寒。
如今得到江寒的亲自回应,心中悬着的石头方才落了下来。
陈鹤谄媚地说道:“江先生,接下来的比赛您无需参加了。”
“因为厨联的总会有规定,实力达到金牌以上的厨师,可以直接晋级魔都的淘汰赛。”
“而您的实力,已经完全可以达到这一点。”
江寒闻言却是微微地摆手,拒绝道:“不要搞什么特殊关照,无规矩不成方圆。”

