况且蓝依依还有着女生没有的优势。
那便是他的力气相对来讲比较大,这也就导致更加地能够驾驭厨房的种种重活。
一旁看戏的中年大汉突然之间也意识到了事情的不对。
没想到眼前这个不起眼的小女娃,还是有点水平的。
光是这几刀下去,便足以击溃自己见过的百分之八十的厨师。
一丝不安渐渐地升起。
附近的人也是被蓝依依的刀工给惊艳到了。
没有任何人能够想到,一个看上去柔软的小女生,竟然都有着如此的实力。
这不禁让周围人都升起一丝危机感。
看来想要从这场比试中胜出,并不是一件容易的事情。
随即中年大汉拿出那把纹着猛虎的宝刀。
展现出了不逊色于蓝依依的水平,因为他刀具这方面占优势的原因。
甚至隐约之间,竟然还有着要反超蓝依依的一丝。
只不过在选择切土豆的方法上略显有些不同。
中年大汉并没有选择将土豆先切成长方体的形状。
而是采用斜着切的方式,这便让土豆的长短尽可能地达到均匀。
刀工很是巧妙,在没有浪费任何原材料的情况下。
切出来的土豆丝竟然没有丝毫违和之感。
一时之间,全场哗然。
目光全部都聚焦在他们的身上。
不得不承认,中年大汉虽然有点傲慢。
但是人家确实有着傲慢的资本。
一身功夫都是在无数个日夜的实战中磨炼出来的。
也只能说蓝依依的运气并不是很好。
这场海选参加的人数虽然足够多。
但是其中有很大的一部分,都是从铜牌厨师选拔中混上来的。
水平可谓是参差不齐。
不是所有的人都处在同意水平线上。
其次就是蓝依依所面临的对手,本身的实力也没有弱到哪里去。
“哇哦,这两个人看上去水平好高啊。这个时代,女厨师是真的不多见了。”
“是啊,况且人家还不是花瓶,可是有着一定实力的。你看她切菜时候的手法便能够看出来,那是从小在厨房里长大的。”
“没想到第一场比赛就能够看到如此厉害的刀工,二人的实力都不弱啊!”
“不过在我看来,那个女孩明显是要逊色一筹的,他这样的切菜方式虽然华丽,但是却损失了很多的食材。若是食材不是土豆,而是什么名贵的食材的话,她这种做法是非常不可取的。”
“是啊,从处理方式上便能看出二人之间的差距。”
“咦,这位女生怎么看上去有点眼熟啊,他不就是刚才抱着江寒的那个人吗?”
“我草,刚才我还没有注意到。仔细地一看貌似这是真的,奶奶的,本来还以为我遇见了爱情呢。结果是江寒大大身边的小狐狸精,那个中年大汉,快点打得她满地找牙。”
不得不说,这些摄影师们很会搞节目效果。
先前便是故意地把镜头聚焦在江寒的头上。
现在又给了蓝依依很多的镜头,这不禁让现场的气氛达到了**。
让原本第一轮本是有些枯燥乏味的比试,也有了些许的看点。
其实羊城电视台的收视率之所以能够达到这么高。
一方面的原因是龙国是一个很注重美食文化的国家。
而天下第一厨道大会,并不单单是龙国内部所举行的一场比试。
最终要面对的,乃是来自世界各地的顶尖厨师。
光是这场比赛的隆重程度,自然便很轻易地吸引了观众们的关注。
其次就是,江寒最近在网络上的爆火。
也是造成羊城电视台收视率暴增的一个原因。
毕竟江寒是羊城人,而且还要从羊城开始一步步地参加海选。
这不禁让很多外来的人,甚至放弃了看本城市的海选现场。
特意地来看羊城电视台直播的海选现场。
很多一部分观众,都是冲着江寒而来的。
下一秒,镜头再度回到了蓝依依与中年大汉的比赛现场。
此刻,二人都已经完成了第一步的切片过程。
蓝依依竟然把一块土豆,完美地切成了薄厚均匀的五十片整。
要知道一块土豆,普通的厨师能够切成二十片便已经很多了。
然而蓝依依却是切出了普通人的五倍之多。
这样的实力不禁让人开始羡慕了起来。
随即,在众人的注视下,镜头转移到了中年大汉的身上。
观众们全部都瞪大了眼睛,眼眶欲裂。
仔细地数着摆放在桌子上的土豆片数量。
“四十七片,四十八片,四十九片,五十片,五十一片,五十二片?!!!!”
原本以为蓝依依的表现便已经足够惊艳了。
然而没有想到的是,中年大汉并没有落入丝毫的下风。
甚至,还反超了对手的成绩。
整整将一块土豆,切成了五十二片。
比蓝依依都多出了二片。
当然了,这其中有很大的一部分原因。
是因为中年大汉所适用的刀具更加优质。
所以才能够达到如此数量。
当然了,这也是在规则允许范围之内的。
规定选手在参加比赛的时候,可以选择自己认为相对习惯的刀具。
所以并没有什么不妥。
甚至在做菜的过程中,选手们完全可以随意地切换合适的刀具去完成比赛要求。
这些都是在规则允许范围之内的。
而且为了确保比赛能够快速地完成。
毕竟来参加海选的人数实在是太多了。
所以为了以防比赛没有比试完,主办方特意地发布了一项规定。
那就是率先完成比赛规定菜品的人,会根据对手完成后的时间差距给予适当的加分。
比赛最终决出的胜者也是采用比分数的方式。
从色泽,香气,味道,摆盘等等因素方面进行打分。
由三位评委来打分,最终取平均分。
最终比分高的人数进入下一轮的比赛。
而评委全部都是从厨联中挑选出来的专业人员。
他们在比赛场场地上,每三个人分成一组。
不间断地在场上游走,每组选手完成比赛之后,便去进行品尝和打分。
以此解决了评委数量,严重不足的问题。

