他的话锋一转：“如果将来猪肉的价格能够得到有效调控，降回到年初的两三块钱一斤，大家的消费能力变相得到提升，卤味的销量自然也会随之上涨。

而且到时候，那些平时想吃卤味却又舍不得吃的顾客，又会进行一波报复性的消费，到时候，销量说不定会突破新高。

另外，我们家肯定也会想其他办法，来解决不久的将来可能遇到的困难，在卤味销量下降的情况下，寻求改变，来避免收益下降！（本章未完，请翻页）

“其实我们本来没想搞饥饿营销，实在是因为低估了大家的热情，几次去赶集，卤味都做少了，才在阴差阳错的情况下，连续出现了供不应求的情况。”

苏长青苦笑道：“但无论如何，这种情况刺激了大家的新奇感和购买欲望，甚至还会出现‘我买到了你没买到’的炫耀攀比心态，使得大家的消费热情更加高涨。”

“以上种种原因综合起来，使得卤味的话题热度在大远镇迅速暴涨，而吃卤味也已经成为了一种风尚，越来越多的人跟风购买，从而使得卤味的销量水涨船高。”

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苏长青解释一番，道：“但正如我先前所说，这种消费方式，其实是违背了大家的消费习惯，更违背了大家的收入水平的。

等过段时间，大家的情绪平复下来，也见惯、吃惯了卤味，对它的购买欲望就会降低，卤味的销量也会慢慢减少，直到达到一种常态化的、平衡的供需关系。

不过……”