陈舟只用动动嘴皮，负责指挥就行。</p>

     一张张粉皮，晾在杆子上，看着很有成就感。</p>

     「神奇的红薯。」</p>

     「其实是淀粉神奇，要不说合成食物，先合成淀粉呢！」</p>

     「是淀粉的香味！想吃。」</p>

     「弹弹的，晶莹剔透，感觉很好吃。」</p>

     弹幕都是吃货。</p>

     陈舟失笑。</p>

     不由得也怀念起米皮的滋味……本身没啥味，可只要蘸点辣椒酱，便能化“腐朽”为神奇，让人忍不住大快朵颐。</p>

     陈舟没满足网友的诉求。</p>

     刚观察发现，粉皮比起米皮更黏更“皮软”。</p>

     只弹不q，少了韧性……没滋没味，口感恐怕没多好。</p>

     可能米面用的籼米，不如山粉黏糯吧。</p>

     等到山粉全部变成粉皮，最早凉干的粉皮可以切啦。</p>

     聂昭不愧是大厨，愣把粉皮切成粉丝……</p>

     力道适中，切的过程中鲜少出现碎的断的。</p>

     陈舟无所事事。</p>

     看灶里的火没熄灭，干脆掀下几张半干不湿的粉皮……</p>

     “小陈哥又要做好吃的了？”</p>

     “嗯，给大家做个下午茶吧。”</p>

     “我帮你看火！”</p>

     “麻烦锅里倒一点油。”</p>

     将粉皮随性撕成差不多大的片片。</p>

     丢在油锅里煎炸。</p>

     没用太久，满满两大盘的“锅巴”出炉。</p>

     ——考虑到维塔和素食网友，中途换一口小锅，废了点劲，烤出没油的锅巴。</p>

     临时起意，锅巴没有调味。</p>

     但……</p>

     香啊！</p>

     酥酥脆脆的，干嚼也特别爽。</p>

     下午燥热，锅巴吃多了嘴巴干渴、喉咙也不舒服。</p>

     陈舟早有准备，让大家先别急着吃……</p>

     拿出金银花、荷叶，每人一大杯凉茶！</p>

     高温大太阳，莲长得奇快；</p>