果然是三十年河东三十年河西啊。
孙慧慧也想到了新疆葡萄干,“咱们自己能做葡萄干么?”
唐磊顿了下,“应该不行吧,咱们没有烘干机,另外气候也不允许。”
再取六个小碗,里面刷一层薄薄的油,将面糊分别倒入碗中,大半碗即可。
放到一边醒发一会。
一会和米饭一起进锅。
南瓜块去皮切大丁,一会放进大米里一起蒸。
这就是如今很有名的菜饭了。
顾名思义,菜饭就是将能吃的各种菜混到主食中,这样人们就可以多吃点,以求饱腹。
因为没有酱油,他也不打算做菜了。
慧慧空间里的菜足够今晚和明天带饭的了。
他要做一些主食。
连续冲了三、四分钟,唐磊还摸了摸,“好像没红肿。”
放心了。
“那我去给宋爷奶送红糖糕,顺便将五十块钱还了。”
反正早晚得用。
很快米饭和红糖糕出了香味,唐磊抽动着鼻子,“再添一把柴火就行了,然后闷个五分钟。”
唐磊掐着时间打开锅盖,第一眼看的就是红糖糕,没有塌,成功!
大枣、葡萄干她没有,可有野果子啊。
唐磊懊恼的拍脑门,他怎么能把刺泡忘了呢,“给我一把。”
孙慧慧掏出一大捧。
唐磊惊讶,“这么快?!”
虽然…但是,是不是太快了。
孙慧慧斜他一眼,“我们一级锻工只需要掌握五种基础零件。其实我今天已经全部掌握了,除了速度还有些慢,合格率百分百。”
新疆的葡萄干就是利用当地干燥的气候才能晒制的,换个地方,葡萄干可能就得发毛了。
孙慧慧有些遗憾,不过片刻就过去了。
对了,“用点刺泡行不行?”
“家里没有红枣或者葡萄干,要不然放几颗更好看也更好吃。”唐磊越说越想吃葡萄干了。
前世,放他眼前他都懒得吃。
现在,葡萄干已经让他高攀不起了。
他这么做不是为了省大米,而是随大溜,因为他发现即使在厂子吃纯大米饭的也很少。
他和慧慧带的菜已经很不错了,没必要再惹眼。
等红糖水稍微凉一点,往里加白面,搅拌成无颗粒状态的面糊。
“慧慧,咱们蒸米饭吧,再蒸一些红糖糕。”这样又能一锅出,省事儿。
孙慧慧当然没意见,“我烧火。”
唐磊投洗了大米和南瓜,又用热水冲了一大碗红糖水。
唐磊一手一个碗,还有些热呢。
孙慧慧将五十块钱直接塞他兜里,“我撂桌子(即放桌摆碗筷、饭菜,准备吃饭),快去快回。”
唐磊到了宋爷奶家,很是熟门熟路的找来一个盘子,将碗里的红糖糕扣了出来。“宋爷奶,这是我和慧慧一起做的,你们尝尝。”
“我来拿。”孙慧慧上前,出手如电,将饭盆和六个碗都拿出来放到了灶台上。
“烫到没?赶紧凉水冲冲,这么着急干嘛,再等两分钟就不烫了。”唐磊唠叨着拉着孙慧慧冲凉水。
其实孙慧慧的手指只有一点点红,不过也没挣扎。
唐磊给冲洗了下,然后和孙慧慧先吃了起来,之后才往碗里放。
“慧慧烧火吧,小点,不用太旺。”
唐磊也不愿意在边上干待着,索性让孙慧慧拿出一些蒜来,他开始剥蒜。
唐磊竖起两根大拇指!不夸张,他大脚趾也是翘着的!
第48章 慧慧再进山
唐磊和孙慧慧从角门回了家,开始做晚饭。

