邻村汉子仰头喝了一杯水,也连连点头:“我今个儿中午那可是开了眼了,没想到王师傅年纪轻轻手艺这么好!”
另一个也应和道:“以后我们村有人办席!想到的第一个人必须是王师傅呀!太好吃了!”
“是呢,那个红烧肉绝对是我吃过最好吃的了,下次王师傅要是还烧大席,记得给我送帖子!”
他们定的七点开席,外面这会儿已经坐满了。
王成抬头瞧了瞧将落的太阳:“大娘!就差个黄瓜和鸡蛋汤了!你和二叔说一下,现在就可以开席了!”
话音未落,‘啪!啪!啪!’一声又一声清脆的拍黄瓜声就传了过来。
“那可太好了!可省了我们不少功夫呢!”
“呦,我刚才还念叨庆国呢,原来在这里帮忙呢!”
“庆国,来,过来,婶子给你个蒸糕吃,可香可甜了!”
青椒肉丝装盘,刚才去那边参加上梁礼的大娘们也回来了。
“哎呦!这一直坐在后院不知道,突然一回来,这么一闻可真香啊!”
“咱不知道刚才坐在后院流口水的人是谁!”
‘咕噜噜,咕噜噜。’前院人的肚子也开始抗议,现在他们只有一个想法!吃饭!吃饭!
wap..org柏娇娇的美食:从农村烧大席开始奔小康!
盐,花椒粉调味,紫菜搞里头开始炖,开锅以后把鸡蛋液甩进去,漂亮的鸡蛋花就出现了。
大盘里面放上芫荽和蒜苗,倒上一勺醋,炖熟的鸡蛋汤‘哗啦’一倒,香味‘噌’一下就起来了!
香油一放!天下我有!香味瞬间充满整个后院,甚至都顺着风飘进了前院。
王庆国眨巴眨巴眼睛:“喜欢!”
“那就多闻闻吧。”
“……”
“行!还有人没吃过王师傅的大席,我真的会觉得可惜!”
后院已经开始做收尾工作了,上梁必备鸡蛋汤!
洋柿子,芫荽,蒜苗切片备用,起锅烧油,葱花炒香,洋柿子先打头阵,开始煸炒,洋柿子炒出汤汁,颜色红艳就可以加水了。
那边汉子们已经下工了,几个家近的更是拖家带口一起过来吃席,连着村里亲戚啥的,居然还摆了满满的九桌,本来想着十个人一桌呢,现在多的都有十六个人了。
“这王师傅烧大席信得过!又好吃又实诚!价格也不贵!”
“可不咋的,以后有烧大席的活儿找他就对了!”
王庆国抬手摸了摸鼻子:“哼,我都二十了!不用你们哄着!”
“呦!大孩子了!来来来,大娘给你介绍个对象!”
好在刘美花紧跟着就过来了:“我家那小子谁跟呀,可别霍霍人了,王师傅,马上七点了!”
“没个正话!”
“王师傅手脚麻利呀,还有几个菜没炒了。”
“就差个拍黄瓜和鸡蛋汤了!料汁我都调好了,到时候一拍二撒,直接上桌!”
前院拉呱的汉子也止了声儿,眼巴巴地看向后院。
“我饿了!”
“我也饿了!”
料汁入锅,翻炒均匀就能出锅了!
王庆国围着灶台旁左转右转:“王师傅,给我块肉吃吧!给根青椒丝也成啊!不然你给口汤吃吃也好呀!”
王成实在是不胜其烦,夹了一筷子菜塞进他的嘴里:“安静!”

