今天的主角,便是姜汁。另一样,就是加了糖煮沸的羊奶,加上些红枣点缀而已。
姜撞奶。或许这是最简单的甜品,袁飞却鲜少尝试。
“看似寻常最奇崛,成如容易最艰辛。”这道姜撞奶当真是不凡。
袁飞给张亮准备了一道甜品。
手中取的,却是两只生姜。
洗净去皮,去了沙土。一把菜刀,一点一点细细切碎,变成了一团姜末。
张亮正值当年。母亲身体每况愈下,家中母亲需要人照料,妻妾在精力上的负荷,传承香火的责任,外债需要偿还,都让他心力交瘁。
如今阁老站在道德制高点的压力,压得他喘不过气来。他想挣扎,却被家庭和责任束缚了手脚。
所以他委屈,需要有光的地方。在那方寸之地,面朝大海,春暖花开。
男人都是得陇望蜀的,实际情况却是,情人一个不够两个太多。一花两果,齐人之福固然满足了期待。吃穿用度却不是加了一双筷子而已。
范氏乃大家闺秀,张亮娶她,虽然没有花费多少聘礼,传统“六礼”却是必不可少。算上婚礼,即使收回礼金补足一些,还是有了二十个炼气丹的差额。
范家小姐一个月4枚炼气丹,这大半月时常买些衣物首饰,日常还帮补一些家里,买些瓜果。
袁飞收取炼气丹的事,老好人阁老定然没告诉张亮,不然张亮也不会特意过来见袁飞一面。
在两人关系冰点的时候,阁老也没有对袁飞的朋友下手,袁飞得以维持自己的班底和权威。
如今双方关系大为改善,阁老肯定扛起所有伤害,牺牲自我,继续维持袁飞的形象。
首先姜撞奶虽然名字叫奶,却是固态。生姜和脂在四十到一百度时,会发生奇妙的物理反应,热凝固。
第二奇,便是条件苛刻。虽然叫姜撞羊奶。实际却是羊奶撞姜汁。羊奶冷却至75度,距离三十厘米。温度高了,不能成型,温度低了,影响口感。虽叫做姜撞羊奶,实际却是二者融合。碰撞的实质,就是一次冷却成型。中途不能搅拌,流动的轨迹,会破坏凝固和形状。
袁飞做这个,几乎没有成功过。便是成功了,不是辛辣就是膻味太重,只能放弃。
一股辛辣之气扑面而来。
袁飞也不以为意,慢慢的收了姜末,放在一团纱布上。
挤压至渣,便得了一小碗姜汁。
男人年少时渴望长大,年长后怀缅青春。他们渴求的,不是青春,而是那一点点逃离现实的理想净土,去寻求一点安慰。
袁飞对张亮很重要。
可是袁飞并不是光,不是净土。袁飞希望张亮能尽快成长,坦然的承受这一切。
可是双双一穷二白,不名一文。张亮不想双双过早感受到竞争的压力,又是良善的,不愿厚此薄彼。添置新衣,最少也需1000文,若是再算上金器首饰,那就没个准数了。
经济上已经捉襟见肘,张亮新婚燕尔,本来是一桩美事。两人也算琴瑟和谐。
双双作为妾室,生儿育女也是职责所在。若是一次一个方好,张亮雨露均沾。这般辛苦,龙霸天往往都有些力不能承,张亮却是不懂得拒绝的,强运血脉,一番操作下来无疑是更累了。
阁老所用方法无非是陈说大义,威逼利诱。方法老套,却很好用。
张亮答应了,但一定不情不愿的,所以来找袁飞,至于原因连自己也不清楚。
情感上排斥,潜意识却让自己接受。

