锅里的汁水被烧的冒泡，不断发出咕噜咕噜的声响。

裹满汁水的排骨，表面已然变得酥脆，而内部却是鲜嫩多.汁，肉质爽.滑。

再加上大料的辅佐，锅中很快便传出阵阵香气，让人远远闻到，都口中生津。

将排骨切好洗净，倒入锅中煸炒，料酒去腥，等炒出阵阵香味，盛出备用。

接下来便是黄宇最擅长的葱姜大料，按照系统提示的比例一一调好。

“这糖醋排骨做得好不好，关键就看糖色正不正宗！”

“你们别不信啊！等到了中午过来看看，就知道我说的是真是假了！”

几人把赵大妈的话只当几句玩笑，根本没有放在心上。

可到了中午再回来一看，黄宇的摊位前竟然真的排起了长龙！

“哎？那不是黄宇吗？他今天怎么出摊了？”

“还真是他？还真是邪门儿！这懒汉怎么突然一下勤快起来了？”

听到几个乡亲的话，赵大妈一边打扫摊位，一边笑说道：

陈大妈，这才九点多呢，你咋就问起午饭的事了？你的锅补好了吗？”

“那个啊？回头再弄也行！今天你可得做整点菜！别又吃着吃着就没了！”

陈寡妇两眼放光地说着，似乎已经忘了自己昨天还口口声声说根本不稀得吃黄宇做的菜。

香味不断扑面而来，锅中的排骨已然八成熟，最后一步大火收汁，撒上早上刚摘的葱碎。

冒着热气的排骨金黄油亮，肉质饱满，就连那糖醋汁都是鲜香无比。

黄宇一边说着，一边将锅中的糖块炒开。

不一会儿，糖块被炒成颜色焦黄的汁水，黄宇看准时机，果断下入排骨和大料。

随着黄宇不断翻炒，肥瘦相间的排骨迅速沾满糖汁，色泽金黄诱人。

“乖乖！这么多人？他们不会都是来吃黄宇做的菜吧？”

定睛看去，只见黄宇正抡着菜刀，处理早上刚买的排骨。

“今天中午主菜糖醋排骨，要吃的排队啊！”

“何止是勤快，人家黄宇现在可是咱们大集的名厨！大家都抢着去他家吃饭呢！”zwwx.

“得了吧！还名厨呢！真以为我们不了解那小子？”

“就他做的菜，我家狗闻了都摇头，鸡吃了都下不出蛋！”

后者也只是简单点头答应一声，带着小筐前往菜市场。

不一会儿，黄宇买好食材返回摊位，开始仔细处理起来。

今天是周边几个村赶集的日子，一大早就有不少乡亲坐班车来到镇上。