接着他把辣椒洗净,切成圈状,将腊鸭腿和腊肉都斩成条状。
陆淼淼拿过腊鱼忙活了起来,“去掉腊鱼的鱼鳞,剔去鱼腹中的鱼刺,可避免吃时鱼刺卡喉,剔完刺后将鱼也切成条状。”
陆淼淼拿出一个深碗,将腊肉、腊鸭腿和腊鱼分别皮朝下,整齐地排放于碗内,用手稍压紧实。
陆淼淼洗净排骨然后剁成块,“将排骨放入开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末。”
“茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用。”
“将锅烧热,放少量油,烧至六成热,将焯好的排骨和姜片用小火慢慢翻炒片刻。”
【乐天派】:嘿嘿嘿,@六义满,你能不能做给我吃呀?
【顾太太】:我开了个餐厅,请了个手艺不错的厨师,没事就让他跟喵喵多学学厨艺,这样我既能吃到美食,又能赚到钱,我可真是个小机灵鬼!
【咕咕鸡】:楼上的,你很有想法哦。
客厅里的谈元洲看着陆淼淼身后的一群人都愣了愣,随即笑着跟大家打招呼。
陆淼淼很快就跟几人商量好了午餐想吃的菜,跟谈元洲准备起了食材。
将食材都准备好,陆淼淼这才打开直播间,笑着说道:“大家好呀,这里是吃货喵,今个儿咱们要做的是麻仁酥鸭、泡椒鸡杂、茶树菇排骨汤、腊味合蒸,感兴趣的朋友可以跟着一起做哦。”
楼宿显然对于给小家伙们检查身体特别有经验,根本就不用苏西过多解释,带着阿西娜就开始做起了各项检查。
阿西娜看着确实很有经验,很多设备都不需要楼宿讲解用法,她已经熟门熟路的操作了起来。
两人配合默契,不过由于检查的项目有些多,一通检查下来也费了不少功夫。
“这腊肉咱们选的是比较瘦的腊五花肉,这样可避免成菜过于油腻而难入口。”
“接着往锅里加开水,和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟,放入切好的玉米。”
“往锅里加适量盐,煲上二十分钟,关火后稍微焖一下就可以了,是不是特别简单?”
谈元洲洗净腊肉、腊鸡腿和腊鱼,然后把他们都放入锅内,加盖大火隔水清蒸十分钟,取出摊凉备用。
【仙四鱼】:喵喵还没有开始做我就已经开始流口水了,怎么办,感觉这个破习惯已经改不了了。
......
“现在咱们要做的是茶树菇排骨汤,这个汤没有什么难度,大家很容易就能上手的。”
【小情绪无处叙说】:今天正好想要煲个汤,等会我就买食材回来,等一下我也做这个茶树菇排骨汤。
【2075289】:主播家住哪里呀?我都想搬家住到你家旁边,跟你成为邻居,这样我就能是不是的上门去蹭蹭饭,想想都美滋滋!
【【!】】:送出一艘星舰!
等结束以后陆淼淼都觉得肚子有些饿了,一看时间,好家伙,确实差不多到饭点了。
陆淼淼盛情邀请大家去自己家吃午饭,大家自然是满口答应了下来。
于是一群人就热热闹闹的朝陆淼淼家走去。

