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我在七零开厂扶贫 第263节(第2页)

卤煮的香味儿也随之飘了出来。

再次掀开锅盖,里边的肥肠和猪肺早已炖的软烂入味。

看着大伙一个个伸长了脖子等着,夏晓梦不慌不忙地挑出一根肥肠,放在案板上。

就在这时,夏晓蝶又端着一个盆子走下楼。

夏大海手疾眼快,把最后一块肥肠撸进嘴里,立刻跑过去接过大姐手里的盆。

盆里放着的,是整根的肥肠还有大块的猪肺。

夏大海眼睛瞪得溜圆,一边吃还不忘点头,“晓梦,香啊,太香了。这东西要是拿出去卖,大伙一定抢着要。”

看着夏大海吃得这么香,院子里的邻居一个个都围了过来。大家都没吃过烧烤,从来都不知道,这些平时根本就没人买的东西,竟然能做出这么香的美味。

楼上的人闻到味道,也都纷纷探出头,想看看谁家做了什么好吃的,怎么这么香。

第315章 说干就干

“好了。肥肠和腰子可以吃了。”

夏晓梦刚说完,夏大海就迫不及待地从烧烤架上拿了两串。

看着大伙意犹未尽的样子,夏晓梦几人知道,今天的试水算是成功了。

收拾了东西回到家,夏大海激动地跟什么似的。

“晓梦,咱们什么时候开始卖烧烤?是不是得先选个店面啊?”

就是放在后世,开个烧烤店那也是座无虚席的程度。

很快,她的烧烤和卤煮就分完了。

大家伙意犹未尽地抹着嘴边的油,眼巴巴地看着夏晓梦。

夏大海伸出去的手停在半空。有些尴尬地挠了挠头。

夏晓蝶接过卤煮吹了吹,小心翼翼地尝了一口。眼睛就瞪大了。

“好吃,太好吃了。比妈做的溜肥肠还要好吃。”

这东西,闻着也太香了吧。

夏晓梦见大哥直勾勾地盯着肥肠,微微一笑。

“大哥,别着急。再等一会儿就能吃了。小江上学了,第一串就便宜你了。”

两三下剁成小块儿,装在碗里。

再从卤煮锅里舀出一勺汤淋在上边,最后撒上一点葱花和香菜。

她故意不去看夏大海,转身把卤煮递给了夏晓蝶。

夏大海眼睛一亮,把盆递给妹妹。“晓梦,这些也是打算烤的吗?”

夏晓梦没说话,把肥肠和猪肺一股脑倒进旁边的铁锅里。又在锅里加入调好的料汁和高汤。

没一会儿功夫,锅里就传出一阵阵咕嘟咕嘟的声音。

夏晓梦把烤好的肥肠递给大家,笑着说道。“来来来,见者有份。大家都尝尝,帮忙提点意见。”

大伙吃着肥肠,嘴里都塞得满满的,眼睛里都是惊喜。

不是他们不想提意见,实在是这东西太好吃了。根本就没有意见可提。

左手一串烤肥肠,右手一串烤腰子,恨不得一下全都塞进嘴巴里。

肥肠又嫩又香,一咬还一股油。再加上里边包着大葱,吃起来一点都不腻。

腰子处理地特别干净,一点异味都没有。

夏晓梦擦了擦头上的汗珠,得意地看向他。“大哥,我怎么记得有人说,烤肥肠臭烘烘的,肯定卖不出去啊?”

夏大海的脸刷的一下就红了。

夏晓蝶赶紧给弟弟打圆场。“行了晓梦,你就别糗你大哥了。他不是没吃过吗?你就看在他迷途知返的份上,别跟他计较了。

“晓梦,你这东西做的太好吃了。就是东西有点少,我们都没吃够。”

“就是啊晓梦,你哪天多做点吧。只要价钱合理,我们愿意花钱买。”

“对对对,这肥肠真是太香了。我要是敞开了肚皮,起码能吃它个十串二十串的。晓梦,你要是真卖这个,我一定过来捧场。”

说完,她又夹了一块塞进夏晓梦嘴里。

夏晓梦吃完肥肠,嘴角扬了扬。

她对自己的手艺一向有信心。就凭她这套配方,别说是在这个年代了。

夏大海没出息地抹了把口水。用力点了点头。

全然忘了自己之前说的话。

谁说烤肥肠闻着臭来着,反正不是他。

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