“何师傅，只有炒菜的考试吗？”“冷热、面点、西餐都有。”

“何师傅，你报的是几级考试？”“我报的是国家三级高级证书。在厂里相当于八级技工。”“哇！”大家都一阵赞叹。

王主任也忍不住问“那国家一级厨师在厂里是什么级别？”“相当于高级技术员或初级工程师级别。”“哇！”又一阵赞叹。

“柱子，厂办刚接到电话，让你明天一早去萃华楼拿厨师等级证书。”王主任通知何雨柱“你小子又玩什么弯弯绕了？”何雨柱知道是自己的国家三级厨师证下来了。后厨其他人也都聚了过来，“柱子，啥情况？什么是厨师等级证书？！”“萃华楼！牛逼啊，柱子。”

何雨柱赶紧的跟大家解释“去年国家推出了厨师等级证书考核办法，一共有五个等级：从国家五级到国家一级。符合条件的都可以去考。我去年报名考试了，去萃华楼应该是我的等级证书下来了。”

何雨柱不解释还好，一解释问题就更多了。“国家五级到国家一级是啥意思，你给解释解释！”“柱子，厨师等级不是厂里给定的吗？！”“何师傅，今年还有考试吗？在哪报名？！”“何师傅……”

“柱子，我就说你小子行！”王主任也为何雨柱高兴。

第二天一早，何雨柱兴冲冲的赶到萃华楼。迎宾带他上了二楼，侯师傅正在等他。“侯大厨您好！”何雨柱鞠躬行礼。侯师傅微笑着说“何雨柱，恭喜你获得国家二级厨师等级证书！”何雨柱接过证书懵了，国家二级…

王主任咳嗽了一声“都急什么，一个一个问！”其实王主任也一肚子问题想问。何雨柱继续解疑答惑“国家五级厨师是初级证书，国家四级厨师是中级证书，国家三级是高级证书，国家二级是技师证书，国家一级是高级技术证书。”m.zwwx.org

“柱子，那咱厂里定的级算什么？”“那是厂里的土政策，国家不承认的。外面的餐饮酒店也都不认。”

“柱子，今年还可以考吗？”“应该还有，注意看报纸，报纸上有通知的。”