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第262章 失败的油豆皮(第2页)

旁边的大队长田有粮也劝道。

村长横了田有粮一脸,

“那不敢进挑第二张?”

“早就跟你说了,让你注意点你不听你看,成这样了吧。”

田有粮也觉得不好意思。

刚跟村长开了句玩笑,现在就这样了。

村长瞪了田有粮一眼。

刚想再叮嘱几句。

没曾想,还没等说话,田有粮和刘本立手上的油豆皮突然从中间断裂。

以后他们村就不光靠着种地养活一家老小了。

所以就算村长觉得建厂这事再不靠谱,再是笑话,他还是让村里两个最能干的中年后生到加工厂这里帮忙。

一个是尚金花的前夫刘本立。

系统助手给程颂宁推送了一份油豆皮豆浆水配比说明书。入海鱼的七零:高冷男知青处心积虑想娶我

程颂宁站在距离豆浆锅稍远一点的地方,

她现在怀着宝宝,小心为好,

她看着豆浆锅那边的情况,心里和系统助手沟通着。

其实,这油豆皮要是自己吃,你碎成什么样都没关系,

可豆制品加工厂产出来的油豆皮是要晒干送到省城钢厂的,

送过去一堆不成形状的豆腐皮渣滓,人家能买你的货,给你钱吗?

刘本立和田有粮脸上都不太好看,

他们自家都做过大豆腐,

谁家做豆腐时没挑几张油豆皮当零嘴吃。

那就不能说是火候不到位的问题了吧。

村长眉头紧皱,

一边的聂怀远程益等人脸上表情也不太对,

嗡声嗡气的叮嘱着刘本立和田有粮。

豆制品加工厂用的豆子是大队部粮仓里的备用粮。

聂怀远带回来的消息。

第一张油豆皮从中间断裂,他们以为是豆浆熬得火候不到位,

第二张豆皮断了,

第三张豆皮断了,

倒是一边的刘本立能够沉得住气。

“刘叔,这是第一锅,皮子起的不厚实,下一张就好了。”

“就是,刘叔,下一张就好了。”

油豆皮只有一半挂在细条的竹竿上。

剩下的一半儿漂浮在滚烫的豆浆锅里。

村长气得够呛。

一个是大队长的亲弟弟田有粮。

听到村长的叮嘱,站在一边的田有粮憨笑两声。

“刘叔,我和本立又不是没做过大豆腐,挑张油豆皮又有什么难的,你老就放心吧。”

和系统助手聊了半天,它没帮程颂宁分析油豆皮中间破裂的原因,

分析的话,系统助手要分析豆浆水的水乳配比,还要检测豆浆水的加热温度,还要测试挑豆皮的人的用力大小。

这样一套下来,太炸人眼了。

挑豆皮出了这样的问题,

上牙榙村的几个大老爷们也顾不得干别的了。

他们围着熬豆浆的锅,叽叽喳喳的分析着豆皮不成型的原因。

聂怀远上前几步看着锅,

拿起勺子舀了一勺豆浆凑近看了看,

“会不会是豆浆的粘稠度不够,所以出的油豆皮容易断?”

倒是被他爹扔到村里来学习的徐志高看不出里面的蹊跷。

“村长,是不是两位大哥第一次做油豆皮,不会操作啊。”

听到徐志高的问话,

县城钢厂的领导答应,只要上牙榙村的工厂,能够按时给县城那边送去500斤干豆皮。

那钢厂以后就和村里做长期的生意。

这单买卖要是做成了,就像聂怀远他们说的。

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