混合龙虾本身的鲜甜,以及咸蛋黄和黄油的香气,更是与味椒盐产生了绝妙的化学反应。
是那种普通的炸制食品所不能比拟的。
除了吃着不会腻,还疯狂导致口水的分泌,配上一口姜撞奶,那味道简直比夏日的第一口可乐还要舒爽得多。
“因为我用了四种烹饪方式。”
“第一种是炸。”许子期指向两只大鳌护住的胸口部分,“这里边是金沙焗龙虾脚,金沙是用黄油和咸蛋黄炒制,龙虾脚是炸过之后放进去焗,最后撒的味椒盐。”
“诸位可以先试一下。”
整个姿势就像是一个人躺在床上,举着双手一样。
而它的两只大鳌之间,还有身体的部分,则摆放着用龙虾肉做成的各式菜式。
与此同时,许子期也缓缓开口。
推杯换盏间,来到了最后一道菜。
于文东集中精力。
其实一开始,他就被这一道菜所吸引。
不管是“炒”的青豆百合炒鲜奶龙虾,还是作为“凉菜”的鱼子酱蘸皮冻龙虾鳌肉,都十分美味。
“这个龙皇夜宴,真的是绝了。”
……细雨成沙的被辞退,开了一家美食店
许子期愣了一下。
这些人的动作还蛮快的嘛。
感觉是不是我的介绍,耽误他们用餐了……
不过作为厨子,尝尝味道也是很合理的嘛。
“咳咳,接下来是第二道菜,第二道菜我用了蒸。”许子期指向靠近两只大鳌和尾部的地方。
那边摆着几个小的龙虾壳,里面装着蒜蓉粉丝蒸龙虾肉。
许子期也是偷偷咽了咽口水。
其实他也很想吃。
毕竟炸得金黄酥脆的龙虾脚谁不爱啊……
本来不苟言笑的他,也是笑意连连。
作为一座300斤的肉山,他对于美食的喜爱,自然不用多言。
从高档菜到路边小摊,他无不涉猎。
只是一会的功夫,两只大鳌中间的龙虾脚就已经被消灭光。
而众人的脸上,完全没有满意的神色。
他们眼巴巴地看着许子期,仿佛想提出要求让他再做一些。
听到这里,口水疯狂分泌的众人,忍不住开始动筷。
很多人都喜欢吃炸的东西,就喜欢那种酥脆的口感,以及配上调料的咸香酥辣。
而这个龙虾脚明显超出了他们的估计。
“这是今天的主菜,名叫龙皇夜宴。”
“我用的是十斤的波龙。”
“它讲究一菜四吃。”
因为它实在是太好看了,只是看了一眼,就忍不住被其吸引眼球。
只见一个又长又宽的盘子里面,平躺着一只巨大的龙虾。
鲜红的虾头微微昂着,两只大鳌举在胸前,尾巴则是微微弯曲。
随后想了一下,也不具体介绍了。
只是把剩下的两道菜说了个菜名,然后就停下,静静地看着他们吃。
而剩下的两道菜,分别处在身体的中间及边缘。
“它的材料主要是……”
许子期还没说完,众人纷纷动手,一人拿了一个。
和刚才一样,嘴里吸溜吸溜,一下子全部吃完。
可作为厨子,怎么能偷吃客人的东西呢?
好吧,他确实偷吃了一点。
嗯,就一根,好吧,两根。
做是不会做,但架不住有钱,靠着请来的顶级厨师,加上认识的众多美食爱好者,再靠着许多人的巴结,也尝过不少新鲜好吃的玩意。
可过去吃了这么多,却没有一次用餐体验,能比得上这次。
甚至他莫名有了一种感觉,那就是古代的帝王,能吃到的极致美味,可能也就不过如此吧。

