再把牛肉馅用手指捏成一个小球状，接着把内馅塞入牛肉丸里面，最后就是把牛肉丸放到温水里面定型。

等水开之后再煮一小会，自此一道撒尿牛丸也制作完成。

……细雨成沙的被辞退，开了一家美食店

手打牛肉丸必须要惊人的腕力，而经过这些天的厨师生涯，许子期也早已练就了一双十分有力的双手。

加上系统所赋予的体力增加一倍属性，只见他不停挥舞两根玄铁棒。

而两根玄铁棒又不断敲打着案板上的牛肉，把它从一团，慢慢敲散，接着就是慢慢变稀。

毕竟这撒尿牛丸只是完成了一半，至于另一半，得到中午去完成。

而中午档结束的时候，老傅也如约而至，许子期也终于拿回了自己想要的东西。

由于做撒尿牛丸必须要新鲜的牛肉，所以许子期便要求老傅中午再把牛肉送过来。

而忙活了一段时间，盆里取出来的虾肉也越来越多。

许子期也放下了剪刀。

随后把盆里的虾肉倒到案板上，开始剁成虾泥。

而皮皮虾似乎预料到了什么，似乎看了许子期一眼，它挣扎的动作又激烈了一些。

而许子期随即拿出一把剪刀。

“乖啊，一点都不疼的，很快就好了。”

等到十分粘手且挥之不去的时候，牛肉便敲打完成。

而它敲打所经过的时间，只是在30分钟以内。

随后就可以拿出冷藏好的濑尿虾内馅，切成一个个小丁丁。

只见案板上的牛肉色泽红亮，闻起来就有一股十分新鲜的气息。

许子期甚至能感受到一丝草原的气息。

他深深吸了一口牛肉的香气，随后拿出两根玄铁棒。

之后又把虾泥放到提前熬制好的皮冻水之中，加入调料不断搅拌，直至煮制半熟。

最后就是把熬好的濑尿虾内陷放到冰箱之中冷藏。

做好了虾肉内馅，许子期开始做早上需要卖的菜品。

他脸上微微一笑。

剪刀触及皮皮虾的时候，脑海里又闪过相关的知识。

接下来便是手起剪刀落，只是几秒的时间，他便将虾肉给取了出来。