下午见到夏青，就把人拖到自己的小房间给她看自己挣到的钱。

去掉成本小梅昨天一天挣了八十五块钱，这放在以前她连想都不敢想，半年前她可是多花一分钱都要看婆婆陈桂香脸色的。

“小青，你说我挣了这么多钱，我回去给我爹、我哥我嫂、侄子侄女买点什么好？”

一斤鹌鹑蛋一块钱，小梅做成盐焗鹌鹑蛋卖出去售价直接翻倍，还排队供不应求。

看得隔壁的钱翠花眼红得不行。

夏夜里马路上有人出来摆夜宵摊，卖炒米粉、卖豆浆油条的，街市上越来越有烟火气。

免费两个字的吸引力是巨大的。

卤鹌鹑也给剖成小块给路过小卖部的顾客试吃。

三四个试吃的人当中，都会有一个掏钱买回去。退出转码页面，请下载app爱读小说阅读最新章节。

盐可以反复使用，普通人家也不大可能在家里自己做，最适合做外卖。

夏青自己也剥了一个，咸软焦香，向小梅竖起大拇指。

“不如我们搞个开业试吃吧。”

在林晓的引荐下，江源他们顺利地在校长这里挂上了号。

夏青想请林晓吃午饭的，也被她拒绝了。

下午回到小卖部，今天是小梅卤鹌鹑和盐焗鹌鹑蛋试卖的日子。

夏青笑道：“那都是小头，你不是说要回老家造房子吗？你先把造房子的钱留出来，让你哥到村里问问，把申请宅基地的报告先给打上去。”

小梅一听，激动地红着脸：”对对，我怎么把这个给忘了。我晚上就给我哥写信。”

“别写信了，现在有钱，打电话。”

带动小卖部的人气也越来越旺，小梅反正就住楼上，晚上经常营业到十一二点。

卖卤鹌鹑和鹌鹑蛋，还有秦奶奶做的凉糕。

每天节节上升的营业额让小梅激动得夜里都睡不着。

没几天，盐焗鹌鹑蛋火爆整个小县城。

顾客排队排出几米长，夏青今天从乡里收的鹌鹑蛋全数卖给小梅做盐焗鹌鹑蛋了。

利润也是惊人。

“开业试吃？”

“嗯。”

夏青在门口竖了块“开业试吃、免费品尝”的牌子。

正巧顾小天带着妹妹来买冰棍，小梅就剥了个小鹌鹑蛋给小雨吃。

小雨吃得咂巴着小嘴：“好好次，又香又软。”

盐焗鹌鹑蛋的做法特别简单，用香料炒好盐将鹌鹑蛋温熟就可以了。