“回去怎么做?”
“啊?”
“清蒸舍不得,和蒜苔一起炒。”
这年头大家都缺肉,车上的乘客都不住地看他手里那刀肉。
望着那晶莹的纹理,夹心层如大理石般细腻的油花,不少乘客都忍不住咽了口口水。
铁六没想到一刀腊肉让他背出了在广州火车站的感觉,后悔没听夏青的,用荷叶包一包。
腊肉炒出来晶莹剔透发亮,让人看着特别有食欲。
江源:这人是没吃早饭出来的吗?一锅饭半锅都到他肚子里去了。
夏青收的这腊肉都是老乡新鲜熏制的,肥肉油亮不腻,瘦肉肉质不柴,不比省城食品店的腊肉,有些存放的时间已经很长了。
夏青笑道:“没什么秘诀,就是新鲜啊。都是农家养的土鸡,早上活杀的。”
铁六猛点头,突然觉得今天这一趟来的值了。
不过最让他惊艳的居然是那道韭菜炒腊肉,他第一次和人喝酒,吃饭吃那么多的。
车上的乘客七嘴八舌地讨论怎么吃这刀腊肉,铁六觉得自己和这刀腊肉今天就要交待在车上。花落谁嫁的重回八八:我嫁了在打工的江医生
荷叶鸡又香又嫩,带有一股淡淡的荷叶清香,鲜美无比。
铁六走南闯北,吃过不少美食。
别的不说,省城的国营饭店他基本都吃了个遍,夏青这道菜完全不输给他们啊。
铁六反应过来道:“韭菜炒也不错。”
又有一位大哥道:“要我说就得清蒸。”
“下面铺笋片不?铺点土豆也不错。”
“小伙子,这腊肉不错啊。”
“嗯…”
铁六把肉藏了藏,生怕被人喷上口水。
“你喜欢,我这里还有半刀腊肉,等会儿你带回去。”
铁六抬头,笑得眯起他那双单眼皮小眼睛:“那怎么好意思?”
说不好意思,走的时候提了一刀腊肉上的公交车,十分扎眼。
夏青闷的米饭他吃了一大碗下去。
这一大碗是夏青他们盛菜的碗,比一般的饭碗要大。
“这腊肉怎么那么好吃。”
夹了一筷又一筷,看得金东来眼皮直跳。
他知道夏青要在作坊招待铁六,这个菜是他预定的。
铁六吃的满嘴油光,问道“小夏妹子,你这菜怎么做的?”

