谁说女人不适合当厨师，最起码在做这道菜的时候，南风展现出女性优势。

林白眼神微沉，更加认真起来。

熊掌蒸二十分钟，在快关火之前，林白烧热锅，倒入油，开始用耗油等调料熬制汤汁。

其他人可能不知道这道菜，他们却听说过。

这道菜一般人做不出来，没想到林白居然会做这道菜1

看来这两人是都在拼尽全力，当真是一场精彩的切磋。

“哈哈，林白做的熊掌有些....可爱。”

“我觉得挺好看。”

“这是什么做法？”

放入一个碗中，林白用筷子顺着一个方向开始搅拌。

上劲之后，才停下手。

找出一个盘子，林白把减半好的食材倒在上面，随后用手开始塑型。

菜刚端上来，五位评委就迫不及待品尝。

剩下四位选手也停下手中事情，盯着评委。

林白和南风拿着筷子站在彼此菜品前面，对视一眼之后齐齐伸手。

吴天看他一眼，笑呵呵转过头。

银芽真丝说白就是在豆芽中塞上火腿丝。

本身就细的豆芽，中间用针穿透，再把火腿丝穿进去。

看到他顺利做完，没有放松，反倒更加紧张。

这时候南风已经开始炒菜，看着那一盘整齐的豆芽，众人都陷入沉默。

比赛时候本身就让人紧张，感到压力大。

台上，林白没有去听别人说什么，专心收拾眼前的食材。

南风既然想要和自己切磋，那他就要认真，这才是对对方最大的尊重。

豆腐切成小块，冬菇，虾仁.....

等到浓稠之后关火，取出熊掌，把汤汁浇在上面。

棕红色的汤汁包裹整个白嫩嫩的熊掌，如果不是他们亲眼所见是用豆腐做成，根本没人认为是假的。

微微和李畅听着观众席懂行人的科普，知道这道菜很难做。

林白抽出时间看向南风，很快意识到对方要做什么。

银芽真丝，确实很耗费时间的一道菜。

有耐心不够细心不行，足够细心没有耐心也不行。

“没吃过。”

......

另一边的吴天和鸿哥同时开口：“素熊掌。”

很快，一直胖乎乎的爪子形状出现，林白甚至还在上面放了几块白萝卜当指甲。

随着他把盘子放入蒸锅，看愣的观众们终于回过神来。

“哎呦，那是熊掌吗？”

豆芽入口，又脆又鲜。

熊掌入口，不是绵软，而是如真的肉质一样，有嚼劲，而且还鲜嫩。

两人都陷入沉默，许久没有开口。大肘子爱码字的直播厨子：我在农村烧大席

经过一阵快速煸炒，南风的菜也出锅。

随着两人都停手，评委和观众们都开始紧张。

两道名菜，寻常可碰不到。

平时的耐心和细心都会大打折扣，南风能在这么短时间内做好，真的很出乎意料。

吴天看着两人，低声问身边的鸿哥：“觉得谁会赢？”

后者沉默片刻，随后沉声道：“林白。”

加入葱姜蒜，开始用刀快速剁起来。

都不是格外硬的东西，很快就切碎，不过林白并没有停手。

经过一次次的捶打，豆腐和其他食材充分混合。