用筷子把另一边蛋皮掀起来盖在馅上，接着用筷子快速按压封口。

在凸起的位置向中间收紧，做成荷包的样子。

把火腿碎沾在中间位置，放到一边。

江月楼头也不抬，继续切肉，调味。

另一头林白把里脊肉、香菇丁，玉兰片丁放到一起，开始调味。

搅拌均匀之后，开始打鸡蛋，加入淀粉和盐。

正是因为他这份分寸，和他比过的人都不会记恨，反倒有些感激。

现在林白用宫廷菜来对付江月楼，就相当于用对方擅长，骄傲的东西来反击。

可想而知，江月楼输的时候会又多酸爽。

现场观众都目瞪口呆，被林白这一手镇住。

其他选手眼神一变，看向林白的眼神变得不一样。

吴天站在程三爷身后，眼神锃亮。

原来是因为这小子!大肘子爱码字的直播厨子：我在农村烧大席

“林白不错，做菜很有水平，以后不会比你我差。”

赵老这次有些惊讶，好奇看向正做荷包的年轻人。

这么高的评价，他这么多年还是第一次听到。

他只是道听途说，只是看着不错，味道不可能对。

重复几次之后，他开始相信这件事，继续做菜。

只是心中的紧张和紧迫感并没有消失，做不到刚才那样不紧不慢。

江月楼猛地停下动作，转头看过去。

看到林白旁边放着的一个个小荷包，眼皮开始抽动。

怎么会？

“林白难得展现刀工，好厉害！”

“这细的都能穿针了。”

“好细。”

林白动作娴熟，一点看不出是第一次做。

“荷包里脊，也是宫廷菜。”

这时候，程三爷突然开口。

找出一个拳头大的勺子，放到火上加热，随后刷上油。

鸡蛋液倒入里面，转悠一圈后到出多余的蛋液。

在最上蛋液还没凝固的时候，放上提前调好的馅。

啧，林白肯定是故意的！

前面坐着的三位老者显然也是看出他的意图，在降压过后都忍不住发笑。

看着沉稳的人原来也有耍脾气的时候，哈哈.....

“江月楼惨了，林白这是要打击死他。”

以前林白做菜也很认真，可他不会让人下不来台。

并不是粉丝说的傻子，反倒是一个很知道分寸的年轻人。

程三爷是他们这代的佼佼者，比江月楼这种人更加傲气。

能被他称赞的人一只手都能数过来，大部分人在他口中都是废物点心。

难怪一向懒得搭理琐事的程三爷，今天愿意当评委。

程三爷旁边两位老者看向他，一个眼中透着惊讶，一个哭笑不得。

“你这是干什么？那小子你认识？”

程三爷看着林白方向，眼中透着欣赏：

他怎么会做宫廷菜？

一个来自农村，连师傅都没有的半路厨子，居然会做宫廷菜！

江月楼不相信，在心中安慰自己。

“这真是菜刀切出来的？”

“难以置信。”

......