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第一百四十八章 溜三样(第1页)

粉丝看着挂着棕红色酱汁,软嫩弹滑的猪肠、猪肚和猪肝,都忍不住咽下口水。

“明明之前还觉得恶心,现在怎么.......”

“我不嫌弃,怎么能吃到这道菜?”

“把提前调好的料汁到进入,再把猪肝和猪肠、猪肚倒进去煮。”

开锅的时候,手中勺子快速搅动,让浓稠的汤汁挂满主食材上。

有青椒和胡萝卜的点缀,味道变得的清新,颜色也更加好看。

工作人员看到都忍不住敬佩,这样的本事可不是人人都有。

等到肉菜都做好,林白照顾好的猪肚,猪肠,猪肝切成块。

“猪肝上浆,质疑一定不要弄太厚。”

“看了微微的手艺,突然觉得自己是厨神。”

微微很得意,满意的走到一边。

见他正在煮猪肠子,好奇道:“你打算做什么?”

“现在会做溜三样的年轻厨师可没几个,都嫌麻烦。”

“我上回去看孩子,在饭店点一份溜三样,那味道和这个比可是差远了。”

“锅包肉也不错,酸酸甜甜,正好合适。”

林白头也不抬,笑着喊道:

“不用,菜都差不多,可以开席。”

村长见他确实不需要自己帮忙,才转身离开。

“村长,他们真能帮小浩解决学费问题?”

“咱们这是遇到好人了,小浩不用回来种地了。”

“咱们要不要去帮忙?”

“化腐朽为神奇,林白是最好的厨师。”

林白把菜盛出来,让人端出去。

接着是素菜,凉菜和汤,坐起来非常快。

林白笑的自然,点头夸赞:“不错。”

粉丝:“.......”

“微微能把白菜从切块进步到切条,确实不错。”

“我刚才搜一下,居然真找到这道菜。”

“兄弟吃过之后告诉我一声好不好吃。”

“好像什么东西到他手中都会变得更加好吃。”

林白把镜头对准锅内,让粉丝近距离感受一下这道菜的魅力。

“看看,这就是东北溜三样,咸鲜适口。”

“别看猪肠生着的时候不好看,熟了之后可是非常好吃。”

“锅内烧油,滑入之后慢慢搅散。”

“捞出之后把油控干净,锅内留少许油,把葱姜蒜到进入。”

“放点料酒炝锅,去腥。”

林白动作不停,一边忙活一边道:“溜三样。”

两个锅一起烧起来,屋内顿时热起来。

炒菜的时候,林白忙的来回转。

“这道菜我都做不好。”

“这个小伙子真能干,也不知道娶媳妇没?”

“咋,你想把姑娘嫁给他?”

随着一声高喊,大家入座,开始动筷。

“哎呦,这溜肉段真不错,里面可嫩了。”

“这个溜三样好吃,真正宗。”

“都是东北菜,这厨子是咱们老乡?”

村长走进厨房,看到林白正忙活,赶紧道:

“我来帮你,还想干啥?”

外面传来聊天的声音,林白抽空抬头看一眼,发现是村民搬着桌椅和碗筷进来。

微微等人在村民的帮助下,把菜都上好。

“好香,这个大席师傅不错。”

“嗯,进步很大。”

“哈哈,你们是不是想笑死我,然后继承遗产?”

“林白这是真纵容,就这还不错!”

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