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第一百四十三章 酱大骨头(第2页)

“我还是第一次见到骨头能这样做。”

“上手,这种骨头就要上手抓着吃才香。”

“林白什么时候做菜放盐需要人来尝才能决定?”

林白看她一眼,转身从锅内夹出两块大骨头递过去。

“你们尝尝味道怎么样?要不要在多加点盐?”

微微和助理看一眼,有些为难。

挨个打上花刀,放入锅中炸制定型。zwwx.

想了想,林白把剩下的猪肉剁碎,放入姜末做成丸子。

炸好之后放到一边备用。

“不知道吃起来有没有什么区别?”

林白昨晚两道菜,抽空抬头看一眼,见粉丝们提出疑问,笑着解答:

“血肠因为外面有猪肠包裹,是比较好看,也比较好保存,可味道会更加重。”

“我点了一份酸菜炒粉,不知道和烩菜差的多不多?”

“前面姐妹,酸菜炒粉和烩菜完全就是两道菜,味道应该差很多。”

“正开会的人没有资格点外卖,好可怜。”

林白看两人灰头土脸,一脸可怜兮兮,点头指着两口锅道:

“想吃什么就自己盛,一会还有别的,留着点肚子。”

工作人员欢呼一声,动作飞快去拿碗。

微微倒是看到,眼神飘忽装醉没看到。

小心翼翼抓着骨头啃一口,眼神瞬间亮起来。

助理更夸张,吃的两颊都是酱汁。

在合适的时候放入八角桂皮等,倒入料酒和酱油。

加水烧开,放入冻豆腐和血豆腐在放盐调味。

烩菜不怕炖,时间越久越入味。

“就是找个借口让微微先吃,计较什么。”

一向看好两人在一起的两人,都忍不住发出笑声。

林白忙着炒菜,没有看到。

直播间粉丝却恨不得代替她们。

“看着就好吃,还冒热气呢。”

“这....无从下的手啊!”

多余的油到出去,锅热之后放入香料和生抽等调味,把鱼放进去炖。

厨房内外充满香气,让微微和助理在房间里待不住。

走出来见到林白忙前忙后,走过去问:“有没有什么需要帮忙的?”

“有些人不须换吃肠衣,会比较麻烦。”

“这边的血块更纯正,吃起来味道会淡一些,口感却不受影响。”

在说话的功夫,他已经把手中的鱼都收拾好。

“开会!?那你还看直播?”

“哈哈,我就在当地附近,现在正开车过去。”大肘子爱码字的直播厨子:我在农村烧大席

一线开锅,看到里面浓油赤酱的大骨头,还有油润的酸菜,两人双目放光。

粉丝看着几人肆无忌惮端着烩菜吸溜,手中还拿着一个大骨头啃,都忍不住打开外卖软件。

“我点了一个可乐鸡翅,啃啃骨头。”

“吧唧吧唧,好香,怎么觉得骨头上的肉比咱们平时吃的要更好吃?”

看着她啃的欢快,两个辛苦烧火的工作人员都忍不住咽口水。

“那个林白,我们干这么长时间活,有没有什么菜需要我们试?”

粉丝看他做饭,总觉得特别简单,可真到自己动手的时候,才发现根本不是那么回事。

“我们这边都是血肠,那边居然是血块。”

“看着血肠更整齐,血块好像有些吓人。”

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