把菜里最嫩的部分摘了还诸多借口，温亭觉得他爸就是暗中和人作对，他小声吐槽：“吃个饭啰里巴嗦。”

温国安冷笑一声，对空气说话，“温亭这小子就不爱吃，挑嘴得很。”

“不爱吃你还做”，温亭低头扒白饭。

温国安瞪了一眼他的傻儿子，都说鱼肉带刺，不可随意夹给人，他看温亭八成就是来给自己添堵。

他默不作声地夹了块叉烧放温亭碗里。

“还有一忌，忌给鱼身抹盐，一是会吸干鱼肉水分，二是会破坏本身的营养。”一旁沉默许久的季之木缓缓说道。

温亭内心笑季之木鸡贼，先斩后奏，就会扮猪吃老虎。

温国安举筷，清了清嗓门，“开吃吧，菜凉了就不香了，我给你们逐盘介绍这菜。”

“清蒸鲈鱼”，温国安用筷头一指摆在正中央的鱼，葱丝和辣椒丝点缀着鱼身，看着鲜香味美。

主人不动筷，客人便沉默地正襟危坐。

温亭瞧见那盘鸭肝，颇有眼力见儿说：“正好买了酒来，赶上这么好的下酒菜。”

他手脚麻利给三人的杯子满上，率先啜了一口，说：“好喝。”

温国安盯着季之木不语，半晌，将杯中的酒一饮而尽，笑了一声，放下酒杯时身旁亦传来“嗵”的一声。

他皱起眉看过去，见温亭趴在桌上醉得不省人事，面前那盘没吃完的丸子滚了一桌。

“本来还想做道蒜香八爪鱼，但那八爪鱼实在太难处理，粘人得很，缠着手臂，怎么甩都甩不掉，被喷了一身墨汁，又粘又腥，嚣张蛮横，把触须切了还在动，命还挺硬。”

说完，他鼻子哼笑一声。

季之木嚼着一口土豆丝，花椒和白醋混在一起，又酸又辣，有点呛喉。

温亭一口丸子一口鸭肝下酒，觉得这酒实在好喝，香而不呛，苦却不涩，他不管那两人如何含沙射影，自己在一旁大快朵颐。

“你怎么一直吃那菜，吃完让人家吃什么？”温国安突然看向温亭。

“好吃呗”，他斜瞥他爸一眼，“你们光说话不吃能怪我？你还让不让人吃饭了。”

季之木点头，夹起一块牛肉看了眼，细嚼慢咽后评价：“温叔的刀工很好，切面平整，牛肉吃起来不会嚼不烂。”

他又吃了一口芹菜，说：“但放了酱就不必要放盐，可惜有点咸了。”

厨房蒸锅突然传来“滴滴”两声，温国安踢了温亭一脚，让他上最后一道菜。

他再次踏入厨房拿菜，见他爸将锅盖一掀，锅里冒出蒸腾热气，土豆丝被煸得金黄，温国安关小火候，出锅前又倒了一勺醋进去，翻炒片刻装盘。

“这味儿够呛”，温亭鼻间全是醋香，他捂着鼻子要打喷嚏。

“门外汉，这样味道才好”，温国安将锅铲一撂，围裙一解，“上菜！”

“天底下要真顺着你胃口做菜，菜市场都要倒闭了。”

温国安筷子伸向那盘“杀鸡儆猴”——也就是沙姜鸡，夹起一块鸡翅放到温亭碗里，嘴上不饶人，“还没吃呢翅膀就硬了。”

他转头看向季之木，向他示意那道“对牛弹琴”，问：“你吃的吧？”

温国安身形一顿，点点头，继续介绍旁边那道干煸牛肉丝，报了报菜名——“对牛弹琴”。

温亭一梗，心说他爸说话咋这么横，又给温国安夹了一块鱼。

“本来是打算炒芹黄的，但看到上面有菜虫，就全择了，果然还是炒芹黄好吃点，芹菜梗很多人不爱吃吧，都嫌难闻。”温国安夹了一根芹菜放嘴里嚼。

“这道菜最要领的是不能冷水下锅，鱼肉会脱水，蒸久就会老。要等大火煮开再放鱼，蒸八分焖两分，端出来爽口滑嫩。”

温国安夹了一块鱼肉入口，颇为满意，又问：“还有一忌，你们知道是什么吗？”

温亭闷头吃饭，闻言，夹了一块鱼肉放他爸碗里。

“会喝吗你，咋咋呼呼的”，温国安白了他一眼，举起酒杯先闻了一下，咂了一口，口感柔和，不呛嗓，回味甘甜，的确是好酒。

他啜了几口放下酒杯，便见季家那小孩握着酒杯一口闷完，随口问道：“不是开了车过来吗？”

季之木顿了顿，淡定放下酒杯，“哦”了一声。

他吃完便放下筷子，端坐着看向温国安，回话：

“八爪鱼是有点难处理，可以放在清水里操作，避免溅到墨汁，洗的时候加点醋和盐能把粘液洗净，如果温叔不介意，可以让我帮着处理。八爪鱼虽然处理时棘手，但很值得吃，毕竟营养丰富。”

他顿了顿，补充道：“但今晚菜太多了，吃太杂对肠胃不好，明天再处理也不迟，我周末都有时间。”

温亭说完，又夹了一颗丸子入口，莲藕很清爽，中和了猪肉的油腻，咸香入味。

温国安握着酒杯让温亭给自己满上，小口吃着鸭肝，总算消停下来放人吃菜。

推杯换盏间，一顿饭接近尾声，温国安盯着那道名为“白瞎”的白灼大虾，突然开口。

温亭开锅夹盘，香气扑鼻，原来是一道藕蒸丸子。本是好菜，但温亭想到他爸今晚这么尖酸刻薄，这会儿最后上碟丸子是不是要让人吃完滚蛋。

他把这道丸子放到离自己最近的地方，不动声色地吃完一颗续一颗。

温国安还在给季之木逐道介绍菜式，卖弄烹饪中的门道，偶尔刁难一两句，好在季之木接得住话。

不长的饭桌足足摆了八道菜式，色香味俱全，引得金毛绕着饭桌打转。

温国安往狗盆倒了些鸡胸肉，喊丽丽过来吃，瞥见温亭要掀蒸锅，便喊：“先别开！再蒸一会儿！”

温亭回到饭桌，和季之木相对而坐，面面相觑，温国安上了盘盐水鸭肝，坐入主位，一顿鸿门宴开场。