可是说着自己也笑出了声。
说来也奇怪,这土豆在傅哥手中是听话至极,可到了自己手里每一次下刀都像是要被吓跑,切进去最后呈现出来的成品也歪七扭八的。
“那你等会自己吃有个性的土豆,吃不完不能睡觉。”
削完,洗完,就到了切土豆丝的步骤。
傅鲤跃跟他说要怎么切,童锦城也认真的听着,害怕他切不好又给他演示了一遍,傅鲤跃切的土豆丝每一根基本上宽度一致。
把菜刀交给童锦城,在一边看着他切菜。
“那你再看看你削完后这仨土豆还有多少。”
看完童锦城也不好意思了,三个土豆被他削完后就只剩两个的量了。再看看垃圾桶里的土豆皮,每一个都削得厚厚的,虽然说他不差钱,但也是从小被教育要爱惜粮食,这迪拜刀法实在是有点败家。
“行了,你再削几个,一个菜也不够再给你炖一个排骨,在超市你不是说想吃吗。”
“傅哥,我弄好了。”童锦城喊傅鲤跃过去看自己的成果。
傅鲤跃看了看洗好的土豆,又看了看垃圾桶里的土豆皮,不禁有点想骂娘。
“怎么样,怎么样。”
傅鲤跃给他解释,“切完洗一下可以去除表面淀粉,炒出来的不会很粘连。”
一切在傅鲤跃的指挥下有序进行,虽然炒的时候状况百出,最后炒出来的土豆丝有些已经糊了,虽然卖相不好,但也能吃。
两个人坐在餐桌前,傅鲤跃看了看他炒出来的菜,虽然比不上他第一次下厨的成绩,没有全部糊掉就算是好的。因为自己动了手,这一顿童锦城吃的也比平时多了一些。
“我不敢啊,切的快了就又变成粗条条了。”
童锦城很苦恼,这土豆丝怎么这么考验刀工。
等傅鲤跃把排骨炖上的时候他终于切完了,“傅哥我切完了,下一步可以开始了。”
“好的傅哥。”
童锦城听话的站好,又继续小心翼翼的切土豆丝,可能切的专注了也没像刚开始那样切的大小不一,进步显着。他干活,自己也不能闲着时间也不早了如果全让童锦城一个人切晚饭也不知道什么时候才能够做好。
今天就教他做个炒土豆丝,剩下的以后再继续。土豆炖排骨里的土豆不需要看起来气的很规整,滚刀切成块就好。
傅鲤跃先将买回来的蔬菜,肉,饮料放到冰箱里,童锦城就在一边给他递东西。等整理好傅鲤跃决定教他一个简单的菜,炒土豆丝。
虽然这菜简单,但是更考验的是刀工,土豆丝炒的均匀一些就更容易炒熟。
看了看今天买的土豆,每一个都有手掌那么大。今天的傅鲤跃就是一个指挥者,站在一边先让童锦城将土豆削完皮。
“傅哥,你这是要我死在卫生间吗?”
童锦城高大的身子倾向傅鲤跃,看上去像极了在撒娇。
“好好切菜,别想有的没的。”
童锦城切的小心翼翼,可最后切出来的大的大,小的小,每一个都长的不一样。傅鲤跃看他切出来的土豆忍不住笑出声。
“我们要做的是土豆丝,不是狼牙土豆,你这切的等一会儿薄的熟了,粗的还是生的。”
被自己的傅哥嘲笑童锦城羞红了脸,装作硬气道,“我这是有个性。”
是想吃肉啊,可是此肉非彼肉啊。
童锦城也不敢说出来,又拿几个土豆,这次小心翼翼的削了起来。
傅鲤跃在童锦城干活的时候顺便把排骨洗干净,一会儿备用。
童锦城一副求表扬的姿态,傅总也是实话实说。
“童童啊,本来这仨土豆是有多大的。”
童锦城给他比划了比划。
洗漱完躺到床上已经是晚上十点了,城市外面还一片喧嚣,房间里两个人已经熄灯睡觉了。童锦城之前也会像大多数学生一样晚上一直熬到很久才睡,可现在他跟傅鲤跃睡在一起,那些游戏没有像以前那样吸引他了。
傅鲤跃打眼看了看,切的还可以,“把刚开始切的那些大块的挑出去,剩下的拿水过滤一下。”
把土豆丝放进盆子里,放水轻轻的洗了一下童锦城又把它们从水里捞出来。
“刚才不是洗过了吗?”
“傅哥为什么你的土豆就切成小块,我的要切成细丝。”
童锦城看着拿出另一个小案板在他一边切菜的傅鲤跃,这样安静,祥和的时光让童锦城放松的连脑子都转不过来弯了,傻傻的说。
“做的都不是同一道菜,肯定切的不一样了。赶紧切,照你这个速度吃完晚饭都要九点多了。”
“傅哥要削几个?”
看了看傅鲤跃说,“三个吧,你吃的多。”
得到回应童锦城的干劲更加足了,很快就把土豆削玩了。傅鲤跃趁着他削皮的时候把米淘了,在电饭煲中加满两个人的水份,最后把淘好的米倒进去了。

