首页

搜索 繁体

第三十章 猎鹿人(第2页)

于是大家便研究年糕的各种吃法。

紫鹃说着:“鹿肉炒年糕。啊呀雪元,我忽然想到,下一次若是有鹿,可以不必这样辛苦地去追,不如把浸了鱼藤药的饭团丢给它,等它吃了,岂不是自然就麻倒了?”

沐雪元登时眼睛一亮,两只眼珠儿灼灼地望着紫鹃,同等九年义务教育,为何你如此优秀?“这可是好主意啊,不单是鹿,有那些山羊啦,野马啦,野猪啦,都可以照此办理,在它们时常经过的道路上放置诱饵,人就等在那里,有倒下的就捉了回来,要吃肉要骑马便容易多了。”

黛玉闻言,便也特意寻了一块锅巴来吃:“果然不错,比面筋还要劲道,竟然有一点糯米年糕的意思。”

沐雪元笑着说:“这么一说,明年可是应该种一点糯米,舂成年糕来吃。”

一说到锅巴,就得提起这烧米饭的器具,无论是铁锅还是砂锅,都免不了带一层厚厚的锅巴,从前在大观园里,雪雁并没有遇到过这个问题,不要说是黛玉,即使是她,碗里也都是软软的米饭,没有锅底这一层如同盔甲一般的硬壳到她碗里,试想一下黛玉咔嚓咔嚓嚼锅巴的样子……厨房里柳婶子该撤职了。

沐雪元这射箭的本领是和贾兰学来的,当日在大观园中放养了一些禽鹿,有的时候贾兰便拿了一张小弓,追着它们到处跑,沐雪元一看,这可是个有用的本领,得空便和他一起演习骑射,后来出到外面,到弓箭作坊订制了一张硬弓,二十支金属箭头的羽箭,她身材高,力气大,这一张强弓发射的力道不弱。

更何况她在岛上找到了一种叫做“鱼藤”的植物,前世去海岛旅游,看当地民俗技艺表演,有一项便是渔民用鱼藤麻醉了鱼虾,便可以收获丰富,当时很觉得稀奇,离开贾府之后,她在这岛屿之上从容搜寻,找到一种植物,恍惚与鱼藤相似,试了一下,果然有效,便制作了天然麻醉剂涂抹在箭头上,在这强弓+麻醉剂双重作用下,她还用了一个多时辰才回来,可见那鹿是有多么强健,又是多么的能跑,因此屠宰之后便是多么大的一堆肉。

好在京都是比较偏寒带的地理位置,这个时候滴水成冰,她们便将那剩余的三百多斤骨头和肉都放在外面房间里,每天定时开窗通风,本来那里便不曾烧炭取暖,这一下再开窗,冷风夹着雪花都灌了进来,冻得那个新鲜,仿佛一个天然的巨大冷柜。

在这海岛之上,虽然到了这个时候,也有些凉飕飕,尤其是雨夜里,不过倘若走出去,便很离奇地不会感到很冷,在这个地方,最寒冷的时候,外面的温度倒仿佛比房间之中容易禁受,走在外面往往并没有那么头痛,若是在房间里一坐下来,不守着炭火便令人皱眉了。

对此沐雪元的解释是:“这房子板壁太薄了,寒气容易透进来。”

当时黛玉笑了一笑:“这样的天气,饶是把个石窟搬过来,也是如此。”

沐雪元也笑:“老虎可也是真倒霉,都是‘英豪虎胆’给闹的,不过姑娘多吃些肉却是好的,免得身体这么单薄。”

到了第二天清晨,沐雪元出到外面房间里,割了好大一块鹿肉,放在篮子里,送去给蒜市口那边,只是不好说是鹿肉,便说是牛肉,反正看着也差不多,都是基本长的瘦肉,少有肥肉花,然后她又回到家中,这一回拿了鹿角出去,到药铺卖了几串钱,虽然说龟甲鹿角这一类东西,药效不明,不过只要没有什么毒性就好,这种时候沐雪元也顾不得钻研这些,先换了钱要紧。

既然有鹿肉,这两天空间里自然都是吃鹿肉,毕竟宁荣二府这一场官司下来,海岛上禽畜存栏也显着下降,是应该休养生息恢复一下的了,所以前两天沐雪元都是到海边去获取水产,如今有了鹿肉,海边她便一时懒得去,毕竟这个时候的沙滩上也是冷风嗖嗖,海水冰凉,去一次很需要些毅力。

黛玉笑道:“我就说你两个再到不了一处,若到一处,生出多少故事来,有你们这样一折腾,这山里的那些鹿啊羊啊马啊,可就倒了大霉。”

紫鹃笑道:“很不与你相干,它们若要骂,都在我们两个身上。”

然而在外面自己烧饭,便总要面对锅巴,这个时候她就想念起现代的不粘锅电饭煲,一个是锅巴少,一个是容易铲,如今不但是锅巴硬,铲起来也费劲,刷锅很不容易彻底干净。

后来自己去大观园探望黛玉,有一次便说起这事,当时宝钗恰好也在场,闻言便抿着嘴笑道:“真真膏粱纨绔之谈,难怪古人有说,米是从米铺里来,又说米从蒲包袋里来。”

那一回沐雪元也很感好笑,自己前世乃是上班族,工作能力生活能力都是有的,如今怎么就闹出这样一个笑话?

黛玉噗嗤一声便笑了出来,说道:“此时忽然发现,储存食物是一件很费脑筋的事情。”

沐雪元笑道:“我们想方设法给食物保鲜,是伤脑,倘若没有食物可存,便是伤心了。”

这时紫鹃嚼着一块东西,说道:“我却不曾想到,锅巴煮在鹿肉汤里,居然这般美味,也真亏了雪元怎么想出来的,这样配着烧菜。”

紫鹃也叹道:“这样时节,我们在这里还少不了炭炉,外面的人若是不备好柴炭,这个冬天可是很不容易过呢,好在太太那边张罗了钱,总算是买到足够的炭。”

沐雪元笑道:“外面大雪纷飞却也有一个好处,那么一堆鹿肉有得存放了,就不说制成熏肉要多大工程,熏肉终究不如鲜肉细嫩。”

那鹿的体格着实庞大,所以前天中了那样扎实的一箭,仍然跑出了好一段路,这才倒下了。

昨儿她们吃得乃是鹿肉汤,今儿便是煨鹿肉,这里面还有个说法,眼看饭菜齐备,三个人盘膝坐在圆圆的餐桌边,紫鹃从砂锅里舀了一勺鹿肉,给黛玉浇在米饭上,道:“姑娘快吃这个,冬至乃是一年最冷的时候,吃这样的烧鹿肉,最是补益元气,人便不冷了。”

黛玉手里还抱着手炉,想了一想,道:“其实却也罢了,毕竟比漫天飘雪要好过一些。”

当年姐妹们搬入大观园之后,在这花团锦簇之中,宝玉曾经十分满足地作过四季歌咏,其中的那一首,最后一句便是“却喜侍儿知试茗,扫将新雪及时烹”,这里面便提到了“雪”,虽然是扫雪烹茶,十分风雅的,然而终究说明了外面是有雪的,而且这积雪厚到可以轻易堆满一个茶壶,不是江南冬季里落地的那一层薄薄的雪绒可比。

热门小说推荐

最近入库小说