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厨神也要做作业[美食] 第179节(第2页)

【旺仔:……所以你是一天之内吃了这么多吗?这要是能减肥才有鬼吧!】

【九变:教练说玉米减肥,你吃了十三根是吧?冷知识,再减脂的食物,一直吃也不会减的!】

【七七:额,我教练跟我说不要吃什么冬去春来饭,说是拿猪油做的,非常非常长肉。】

“最近大家都减肥,很多人都是来吃野菜的,野菜都卖光了才会点牛杂煲。”

不过这倒是温母猜错了,很多人哪儿是减肥?分明是喜新厌旧。

不信就看看温记的评论区吧,几乎全在哀嚎自己长胖的。

黄瓜花沾面糊,油锅里炸完之后,难得是保留了花朵的造型,青梗黄花,下面带着一个小小的黄瓜,只有小拇指大小,一样裹了面糊,炸完之后的花朵清新中带着一点微苦,小黄瓜则是内里清脆,汁水倒是不多,但一口下去,外面脆里面也脆,倒是别有意趣。温梵把黄瓜花吃出了花样,炸着吃不够,还炝拌,热油往上一浇,属于蔬菜的清香就最大程度的激发出来。温梵甚至还想把肉馅赛进去看看能不能做酿肉,后来觉得这花太小,还是等等,南瓜花才最合适。

店里有客人惊奇的说这是“天妇罗”,然后旁边一个上年纪的大妈大声嚷嚷:“什么天妇罗!这叫炸春盘!”

温梵给这个炸春盘定了个四十八的高价,里面各色各样,只要是能炸的时令菜,都放进去。旁边配上几个炸卷,炸到金黄的面皮里面包裹着笋丝土豆丝胡萝卜丝,菜都炒的脆脆的,一口下去,油香面香蔬菜丝的香,全齐了。

从这个月开始,每到周末她都能在村里看到城里人。

这些人不去青塘山,绕来村里,为的就是村里人种的油菜花田。

那一大片黄黄的油菜花,因为种的人多了,连成一片也是非常震撼。

她悲愤又期待的看着温梵,把温梵看的都不知道说什么好了。

“其实你也不用减的,又不胖。”

韩璐璐那么高,人要是再瘦,那不跟个细麻杆一样了吗?那能好看?

这东西耗费时间,温梵也没做太多,只做了几锅分给员工和同学。

韩璐璐嚼着咸肉,嘴里跟念咒一样的叨叨:“我要减肥……这个咸肉好好吃……要减肥……青豆也好吃……再不减肥要完了……笋好鲜……”

温梵:……

……

其他人减肥不减肥温梵不知道,温梵只知道自己的同桌韩璐璐最近一直把减肥挂在嘴上。

温梵用艾草和糯米粉,做出翠绿色的皮子,里面包上马兰头炒香干和腌笃鲜。

店里的蒸菜没多久,温梵又发明了新菜,叫炸春盘。

所谓的炸春盘,就是把那些野菜沾上面糊下油锅炸,面条菜、蒲公英裹着面糊,炸好之后像是一个小油饼,酥酥脆脆的,野菜的气息中和了炸物的油腻。紫苏叶一面沾上面糊,在油锅里飘成一叶扁舟。最让人意外的,便是黄瓜花了。

冯慧娟今年在房子沿下种了好些黄瓜,赶在前几天就搭了架子,黄瓜枝条上结出一个个喇叭状的黄色黄瓜花。可看见黄瓜花,冯慧娟就后悔了,一直感叹种的太多。

【快乐不打烊:确实很长肉……我重了五六斤后,教练差点没把我给训死。结果我晚上还是不争气的去温记吃了,然后……在店里看到了我的教练。他一个人吃了三份,呵呵。】

【轻舟:我每天都告诫自己不要再看温记了,白天都坚持的很好,但是晚上往往会觉得自己今年不吃,就一年就吃不上了!于是最后只能花大价钱找跑腿去买。还不如早点去店里吃,还能省一点呢。】

【安安:总感觉温记扩店之后,往后再想要减肥就是个很难的事情了……】

【momo:我教练告诉我,野菜挺好的,可以多吃,可我吃了好几天了,怎么还胖了呢?】

【sunny:不应该啊,我最近也在吃野菜,瘦了快十斤了,你吃的什么?】

【momo:就温记店里那些啊,荠菜馄饨,炸春盘,还有炒蒸菜,冬去春来饭。】

店里一忙,温梵就让温父温母调整菜单。

“什么卖的不好就撤下。”

温母翻翻进账,表示牛杂煲可以下了。

旁边山坡上的一片草,也有人大惊小怪的说那是什么“粉黛草”,还有山上渐次开放的桃花,迎春花,樱花……

那些城里人都可高兴了。

楼悦送出的一小篮子黄瓜花,温梵看了,脑子中倒是没有花朵多美的感受,而是想着这东西可以炸了吃!

韩璐璐看着温梵匀称的身材,一脸无奈:“……我也知道,可我就是上下不均匀嘛。”

她腿粗,明明体重不算超标,但就是看着胖。

温梵摇摇头,打开自己的饭盒:“松花团子。”

韩璐璐罪恶的吃完四个青团,手上黏黏的,找出湿巾来擦手。

温梵:“……你先别擦,我还带了别的。”

韩璐璐:……

马兰头香干不是什么困难的菜,倒是温梵为了丰富口味,在里面放了些松仁,包好的青团里,素淡的馅料里,松仁的香味倒是最合适的注解。

腌笃鲜温梵在私房菜做了一次,没打算放在店里卖,但包青团的时候,温梵又特意做了一锅腌笃鲜馅料,咸肉春笋青豆,再加上一点豆干碎。包进青团蒸熟。

本地人并没有吃青团的传统,但是随着这些年信息发达,街头巷尾也出现了不少卖青团的小摊。不过很多摊位包的青团是甜口的,豆沙,芋泥,蛋黄,肉松……而温梵做的青团,都是咸口的。

“我都忘了我家那俩都不爱吃黄瓜!”

楼悦最讨厌黄瓜的味道,趁着妈妈去送货,悄悄摘了一小篮子的黄瓜花放进去。说的也好听:“给小梵姐姐送一些花花。”

楼悦心想,城里什么都好,但是好像就是没有乡下花多。

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