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第809章 你以为你就懂了

     这点的怎么是面包?

     还有这果酱是怎么回事?

     不过倒是有一个餐盘,装着一块貌似鹅肝的东西!

     “哈哈哈……”

     “你看看他,还不如咱们呢!”

     “说我们不懂,难道你就懂了?”

     “来吃珐国菜,就点了两条面包,还有两碟果酱,吃不起就别来啊,装什么装!”

     王彬顿时乐了!

     人的幸福是对比出来的!

     虽然刚被打了脸,王彬也是很痛苦的!

     但是看林俊天比自己还惨,幸福感顿时就油然而生了!

     “珐国的菜系里面,最经典的就是鹅肝,和松露、鱼子酱一起,并称三大珍馐!”

     林俊天不动声色地拿起刀叉!

     轻轻将餐盘上的鹅肝,切了一片下来!

     “鹅肝最经典的吃饭,又分冷吃和热吃两种!”

     “冷吃一般都是会作为珐国菜的头盘呈现,最常见的是Mi—cuit,也就是半熟吃法!”

     “新鲜鹅肝去除血管后,加盐、黑胡椒以及其它配料进行腌制。之后用保鲜纸或者毛巾裹成圆柱形,水浴烤至45℃取出,放凉切厚片,就是口感非常嫩的半熟鹅肝,也叫布包肥肝!”

     “而这种鹅肝最经典的吃法,就是切片之后,均匀涂抹在面包之上,搭配无花果酱或者新鲜水果食用!”

     林俊天一边说,一边掰开面包!

     将切开的鹅肝均匀涂抹在面包上面,又涂了一点果酱上去,轻轻咬了一口!

     “哎呀卧槽!”

     “你看他,太能吹了!”

     “鹅肝配面包,你怎么不上天呢?”

     “你怎么不说老干妈配面包呢?”

     看着林俊天肆无忌惮地吹逼,王彬哈哈一笑,巴不得下一秒服务员就把他拆穿!

     刚才你打我的脸?

     现在我倒要看看,你的脸会不会红?

     王彬心中充满期许,简直开心极了!

     “美华……”

     “你表哥也真是的!”

     “吃个面包,还给他吃出自豪感来了!”

     韩美丽也是不屑地笑了一声!

     你这不是沙县小吃不是沙县小吃,非要叫沙县轻食吗?

     “先生!”

     “您是行家啊!”

     服务员朝王彬翻了一个白眼!

     随后朝林俊天微微一笑,竖起了一个大拇指!

     “嘎……”

     王彬的笑容戛然而止!

     韩美丽的笑容,也被硬生生地憋了回去!

     行家?

     这真是最经典的吃法?

     开玩笑的吧?

     “味道不错!”