“好吃！

     好吃！”

     佐佐木一边吃一边使劲称赞了起来，同时把另外一份也牢牢抓在身边，生怕别人抢了去。

     “太好吃了！”

     “好棒！”

     “我也要学做鳗鱼饭！”

     大家纷纷赞不绝口，格蕾还说自己也想学。

     格蕾跑回海边检查自己的鱼获。

     她自己虽然没有钓到鱼，但是她不愿意让姐姐们看到自己空手而归，自己偷偷施法从回水湾处捞到几只海胆、海蟹和大龙虾。

     也都一并交给了君封天。

     “诶，海胆还没做吧？”

     格蕾看到其它海鲜美味都已经做好，就海胆没有动。

     螃蟹、大龙虾都用了蒸笼清蒸，然后盛盘用佐料蘸着吃。

     “海胆怎么做？

     要不我来帮你吧，逍遥哥？”

     格蕾想出份力，准备好了厨具，想大展身手。

     “呵呵。”

     布伦希尔德抿嘴微微笑了一下，“海胆是可以生吃的。”

     布伦希尔德跟前世的芭莎一样，美食鉴定可是一流的，虽然自己不怎么做，但是做法大多了解。

     当然，美食家有其独到的用处。

     因为再好的厨师，做出的美味没有美食家懂得欣赏，那也是白费了一番手艺。

     再美的女子，若没人懂得欣赏，再美也就没了意义。

     “没错，海胆是一种可以生吃的海鲜食材。”

     君封天没有做海胆，就是因为可以生吃，“当然生吃，不表示不处理。”

     君封天安排大家围在一起坐下，自己在大家面前展示海胆的做法。

     “因为是生吃，所以必须要新鲜，现做现吃。”

     “嗯，我知道东洋餐厅很多是厨师当面做，让顾客看着做完就吃的。”

     瑞吉蕾芙也光顾过东洋餐厅，自己是吃过很多鱼生的，也就是所谓的生鱼片。

     “在吃海胆以前必须要把它的外壳和内脏去掉。”

     君封天一手用干净的毛巾抓住海胆，另一只手拿剪刀从海胆嘴巴处开口，开口后可以看到里面的海胆黄。

     接着用干净小勺子，把里面的海胆黄取出，放到盐水中浸泡，把它表面吸附了。

     “海胆内脏去掉，取出海胆肉后再用吸水纸把表面的水分吸干，搭配上紫苏叶等去腥解毒的食材，直接食用就可以。”

     君封天看大家都还有些怕生吃，自己就先示范吃了一个。

     “哇，就像果冻一样爽滑！”

     格蕾也吃了一个。