第二百七十七章 食材的相生相克第2页_探店后,我古国五千年食谱曝光了 - 一曲小说网
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第二百七十七章 食材的相生相克(第2页)

灶火刚刚关闭。

可锅中的汤汁,还存留着余温。

所以,锅中还是不是冒出这样的轻响。

让人单单闻着味道,就足以流连忘返。

江寒眼光微动。

倒也不愧河豚被奉为那般地位。

江寒对于自己今天雕刻出来的这些小东西,总的来说还算是挺满意的。

等他将食雕一一摆放好位置之后,锅中烹煮的美味,正巧也到了揭盖的时间。

江寒守在旁边,准时掀开了盖子。

精妙绝伦,活灵活现。

这八个字,完全可以概括江寒刻刀之下,产出的食雕。

仔细观察,也会发现,出自于江寒之手的食雕,每一处都浑然天成,形神兼具。

江寒的眼神光,可谓晶亮至极。

江寒想到这里,下筷的动作更加没有顾虑。

实际上,江寒其实是被自己做的这道菜,给勾的有些馋不住了。

他摸了摸鼻子,下筷的速度快出了残影。

单单是看形,闻味,就足以令人垂涎欲滴。

“我应该,是可以提前试吃一下的吧。”

江寒嘴巴开合,小声呢喃道。

这并非是酱油能够晕染出来的颜色,实际上,现在的这种上色程度,要比酱油更加油润透亮。

也是托了那些菌子的功劳。

吸附的骨汤,又反哺给了河豚肉。

为了做食雕。

江寒洗干净了几个不同品种的萝卜,随后挨个开始雕刻起来。

外皮粗糙苍绿,内心粉白渐变的脆萝卜,被江寒三两下抠出桃树的大致形状。

白气散去,江寒得以窥见锅中的情况。

汤汁红棕浓稠,鱼肉均匀的染上了薄薄一层酱色。

浸润着汤汁,显得格外漂亮。

烹煮出来的菜肴,的确闻之美味。

食用起来,恐怕更会叫人疯狂。

“咕嘟咕嘟——”

顿时,白腾腾的水汽自锅中喷薄而出。

同时裹挟着一股鲜美至极的浓郁味道,充盈在了江寒的周围。

粘稠到仿佛化不开的香气,勾动着所有闻到的人的神经。

这就仿佛渲染于宣纸上的笔墨一般,飘逸灵动,又不失神韵。

简单来说。

江寒的食雕,比一般厨师雕刻的,多了几分鲜活气息。

一大块厚实鲜嫩的海鲜肉,被江寒送入自己的口中。

唇齿闭合,咀嚼两下,鱼肉便随着唾液深入胃部。

徒留口中那令人迷醉的酱香味。

没错。

之前都已经说过了。

他作为这道菜的烹饪者,是需要提前试吃,保证菜肴没有毒性的。

反复收缩释放,最后就形成了这样一种令人见之欣喜馋人的颜色。

江寒确信。

只要看到这道菜,就没有人会抵挡得住**。

随后,树枝,花朵,各种精巧的细节,被一一添加修改。

剔除下去的纯白部分,江寒挖空内部,修出了一座空心桥的样子。

随后,江寒把雕刻好的食雕,精心摆放在了白瓷盘上。

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