江寒五指翻飞，从他手伤成形的灌汤包，每一个都好像艺术品。

如同复刻出来的一般。

大小，褶皱，形状，全部都一模一样。

白胖的汤包被放在案板之上。

如果仔细看的话，就会发现，江寒的汤包大小，要比现在市面上的那些胖上一圈。

花费了将近三十分钟，才把八个蒸笼摆满了汤包。

一屉十个。

一共八十。

亲手将蒸笼均匀的摆在了蒸柜之内，以便于能均匀受热，每一个包子都能熟透。

关上门，江寒便暂时没有事情做了。

江寒想了想，从旁边拉了个板凳，直接开始休息。

等包子熟透，还要好一会呢。

站那么久的时间，还是挺累的。

如果需要看火，那自然是必须站立仔细盯着的。

可现在不需要。

江寒又不是傻子，站着多累。

不如坐下休息。

坐下之后，江寒便把目光落在了同台的另外两人身上。

刘凯和孟清平。

“做包子，需要用到这些东西吗？”

“这架势，不像是做菜，倒是挺像研究化学药品，给这里直接炸了一样。”

有观众也觉得孟清平那边的案板实在有些清奇。

江寒首先看向孟清平。

紧接着眼神有些疑惑。

孟清平这架势，是真的让人捉摸不透。

不过，江寒只愣神了一秒钟，随即缓和过来。

每个人做菜都有自己的习惯和方式。

这孟清平，显然做什么都有一套风格，意外的别致突兀，特立独行。

仔细辨认一番之后，江寒还是没能全部认出来，孟清平案板上面那些个工具到底是做什么用的。

摆放的都是孟清平自制，或者改装、定制的厨房用具。

瓶瓶罐罐，酒精灯，火焰喷枪，还有长脖子的烧瓶......

江寒眼神复杂。

说实话，在看到这样的场面之前，江寒没想到，还会有自己不认识的厨房工具。

工具奇怪，孟清平的动作就更加招摇了。

不论是拿东西还是放调料，都会摆出合适的角度姿势，故意耍帅。

可有些年轻的姑娘们，甚至是三十左右的少妇，就喜欢孟清平这种招摇的模样。

每一个动作，姑娘们都会捧场。

具体表现为，瞪大眼睛，表情激动，扯着嗓子接连不断的呐喊尖叫。

不仅如此，孟清平的两个助手，也格外的吸引人们目光。

没错，他不是自己一人上台的。

或者说，所有的选手，大部分都会带上一两个助手。

也就只有江寒没想过而已。

因为所有的工作，他都能自己完美的处理完成。

如果雇佣助手，他们所作的工作，也肯定达不到江寒的要求。

所以，江寒才没有考虑过这件事。

可一般厨师，携带的助手，都是自己用惯了的，怎么看都很普通的存在。

孟清平可不一样。

在他身边，此时此刻整站立着两个年轻漂亮的女郎。

她们身着惹火妖娆的连体抹胸皮衣。

白皙的胸膛颤颤悠悠，两条裸笔直的大长腿，也足够吸引人们眼球。

“我的乖乖，什么时候我也能有这种待遇？”

“做厨师还能玩的这么刺激，那我是不是也可以......”

“行，我立刻打电话告诉你老婆。”

“不——！”

惹火的女郎，令观众席响起了此起彼伏的抽气声，还有一些个十分好笑的讨论声。

选手席的蓝依依三个，也被这场景弄的目瞪口呆。

古巴的眼睛，上上下下，从白软的胸脯，到细窄的腰身，再到那双大长腿，来回的看了好久。

最后，古巴一边吞咽口水，一边有些羡慕的说道。

“这也太幸福了。”

“咱师父不也整两个这样的助手？”

蓝依依闻言，顿时瞪圆一双杏眼，怒气冲冲的转头。

“你说什么？”

让江寒也弄两个这样只会勾引人的做助手？

蓝依依脑海当中浮现出那样的场面，瞬间气结。

“你要是敢提这话，回去我先把你阉了，省的整天就会想些没用的。”

古巴分外恼火。

“我是你师兄！”

“哼。”

三个徒弟的争论谈话，江寒自然听不到。

他的心思还在台上另外的两人身上。

看完了孟清平的耍帅操作后，江寒神情复杂的转头去看刘凯。

刘凯这边就正常多了。

因为江寒能够看懂刘凯究竟是准备做什么食物。

刘凯此时表情意外的严肃，他也准备好了生面包子，一个个把它们摆放在了平底锅上。

虽然看起来像是要用平底锅做生煎。

但如果仔细辨的话，就会发现，刘凯的动作和普通生煎做法，完全不一样。

生煎，是首先用食用油炸至七成熟后，再到入清水，盖盖子闷熟的特色小食。

这样一来，生煎外焦里嫩，面皮香，软，脆。

一口一个玲珑生煎，唇齿之间，能够感受到浓郁的香滑软嫩，葱叶和猪油混在一起，加上白芝麻的味道，可谓十分爽口诱人。

至于刘凯，他倒是用上了做生煎的那种超大的平底锅。

可接下来的操作，就有些出乎意料了。

锅底并未滴入食用油。

他用特殊的软丝编成了格网，垫在底下。

然后再放上包子。

之后，他拿了个配对的大锅盖，把平底锅罩入其中。

“看来，我的两位对手，都在搞一些很新奇的东西。”

江寒轻声说道。

相比之下，他选择的，倒是古老而又传统。

可话不能这么说。

因为江寒选择的配方，是失传了上百年的。

这无关新意，而在于珍贵程度。

江寒在自己的那几笼蒸屉，放入蒸柜十分钟时，就守在旁边等待了。

时间又过去了两分钟。

江寒在计时器跳入12 的瞬间，便按下了结束按钮。

带上保护手套，把蒸屉一个个从中抽出。

掀开蒸笼盖子，白色的水汽携带着面食独有的香气，喷涌而出。

水汽散去，蒸笼内的景象，清晰可见。

薄透的面皮被蒸熟后更加漂亮，从外部就能够依稀辨认出来内里的馅料。

至于和蟹黄蟹肉馅料一起加入进去的鱼冻，放进蒸柜没多久就已经化开了。

它们互相交织融合，在高温之下，结合成了味道十分独特的汤馅。