当然了若是不想吃的话 ,还可以转手去卖掉 。
反正自己无论怎么做 ,都是一桩稳赚不赔的买卖 。
能够摊得上这样的好事 ,肯定是出门走了狗屎运 。
然而此时的大力,只能一个人孤独地忍受着心中的失落。
或许连他自己都没有想到。
对方的食材柜中竟然会垃圾到了这样的程度。
现在自己究竟该用眼前的烂菜叶子做什么样的菜呢?
一时之间,是真的有些难到了自己。
宋唯一似乎也是看到了比赛场上大力的囧迫,不禁出言嘲讽道:“哎,天作孽,尤可恕;自作孽,不可活啊!搬起石头砸自己的脚。”
从对方的表现中,显然是不难理解,对方绝对是装杯装过头了。
所以现在的局势对于蓝依依来讲,可谓是非常有利的。
先前自己还是微微有些担心,生怕蓝依依不是这个大力的对手。
不过从目前的情况来看,自己的担心已经多余了。
蓝依依与大力之间比赛的胜率,直接从四六开变成八二开了。
人终究是要为自己的行为而买单的 。
江寒也是淡然一笑,不予评价。
蓝依依看着台上的一幕,并没有选择多说些什么。
在这一段的时间内 ,他学到了非常重要的一点 ,那就是做事情的时候要专注 。
尤其是在做菜的时候 , 一定要心无旁骛 。
就像江寒之前一直在对自己说的 ,做菜的时候一定要用心 。
所以现在的他一旦进入到了比赛的状态中时 ,便不会受到外界的干扰 ,两耳不闻窗外事 ,一心只想做美食 。
蓝依依今天想做的菜乃是属于湘菜的一种 ,是其中非常简单的一道香菜牛肉 。
选材也是十分的讲究,选择了上等牛肉的肋条部位。
而大力,现在显然是顾不了那么多了 。
从目前的食材上来看 ,只能选择做一盘凉扮菜了 。
奶奶的,这个人是不是都穷死了 ,连一点荤腥都买不起 ?
可是像天下第一厨道大会,在羊城海选的会场上面,而且还是最后的决赛 ,如果只是用蔬菜做成一盘凉菜的话。
属实是有一点儿太丢人了,身价降低了许多。
但是现在的自己,根本就没有选择的余地啊。
毫无疑问,摄影师将比赛的镜头完美地聚焦在他们二人的身上。
只见大力从食材柜中取出一块黄瓜。
拿出随身携带的刀具 ,去除了黄瓜的两头相对较为不规则的部位 。
至此 ,黄瓜变成了一个圆柱体的形状 。
留下了最为水灵和口感最好的一部分 。
看到这样的一幕 ,众人的心中都是非常的疑惑不解 ,难不成在如此正规大型的赛事上 ,他就要以一根黄瓜作为最主要的食材吗 ?
虽说凉菜可以做得很好吃,但是和大鱼大肉相比较而言 ,终究还是少了几分档次 。
按照正常人惯性思维 ,他们都以为大力会把这一根黄瓜切成丝 ,或者是条状物 。
然而接下来他的举动更是让众人大吃一惊 ,只见他把圆柱体的黄瓜切成了一段一段的小丁 。
这究竟是要做什么 ?
一时之间众人皆是有些摸不着头脑 ,毕竟在大多数的菜品之中 ,黄瓜多是以切丝为主的。
在大多数的时候 ,他最有力的作用不过就是成为辅料 ,来给菜品增添一股淡淡的清香 。
很少有人会选择把黄瓜给切成丁 ,别说是一名专业的厨师 ,就算是寻常人家在家里做饭都不会这样做 。
这倒也是怪不得他 ,毕竟以黄瓜为主要食材的菜品数量实在是太少了 。
我们熟知的可能就是家常菜拍黄瓜,或者说是黄瓜炒鸡蛋 。
如今大力竟然把黄瓜切成了细碎细小的丁 ,属实是不知道他的葫芦里究竟卖的是什么药 。
很显然从他现在的手法上不难看出 ,他想要做的是一道凉菜 ,但是凉菜多以丝状物为主 。
江寒见状淡然一笑,在他的脑海之中浮现出一道菜。
就是不知道眼前之人想要做的 ,和自己想象中的究竟是不是一样的作品 。
“有点意思哈!”
一旁的古巴见江寒脸上突生笑意,不由得出言询问道 :“江先生,你是不是知道他想要做什么菜 ?”
别说是别人了,就算是自认为厨艺还不错的古巴 ,短时间内都不知道这个人到底要做什么 。
在他的认知中和大多数人一样 ,黄瓜只不过是很多菜的一种辅料罢了 ,目的就是为了提供它那独有的清香味 。
江寒淡淡地说道:“在寻常时候 ,我们大多数人都喜欢喝果汁 ,例如苹果汁 ,橙子汁等等 。”
“不过也有些人不喜欢喝 ,因为它的口感略微有些甜 。”
“所以说有很少一部分人喜欢喝蔬菜汁,就比如他手中的黄瓜 ,完全可以借用蔬菜汁这个想法 。 ”
“把它做成一道薄荷黄瓜汤 ,只不过并不是热汤而已 ,口感上来说和饮料应该算是差不多了的。”
“多以清爽甘甜为主。”
古巴闻言恍然大悟。
原来她是想要用黄瓜做成一道汤!
而且从江寒话里话外的意思中还不难看出 ,大力想要做的并不是热汤 ,还是说凉汤。
即便它是凉的 ,但是和饮料依旧有着非常强烈的区别 。
饮料大多是以水为基础,用不同的方式或者制造工艺加工生产出来 ,可以让人们直接饮用不需要任何处理的**。
而且在大多数的时候 ,热汤完全要比凉汤好喝很多 。
所以厨师们选择在做汤的时候,往往都会选择做热汤 。
这不禁让众多食客们产生了一种误解 ,认为汤就必须是热的 ,凉的话就属于饮料的范畴了 。
实则不然,汤之所以会区分于饮料,便是因为在制作的过程中它会产生一些比较容易挥发的芳香物质。
这才是饮料与汤最为根本的区别 。
只不过芳香类物质是比较容易挥发的 ,这也就导致了凉的汤会失去它独有的那一种口感。
所以也就导致了市面上我们所见到的汤基本上都是热的,但你没见过的东西不代表没有 。
凉汤,也属于美食的一种。

