江寒看着蓝依依说道：“今天考查的题目是切土豆丝 ，接下来我教你土豆丝的正确切法 。”

随后，只见江寒随手拿起了菜板上的土豆 。

将土豆放在了自己的左手之上 。

这一幕不禁让众人产生不解 ，他这是要干什么 ？

不会是要在手上去切土豆吧？

蓝依依深知自己平时用的刀是有多么的锋利 ，稍微一个不慎就会划破手 。

说不上是削铁如泥 ，但切肉的话根本不需要用力 。

心中的担心不由得让他出言提醒道：“江寒，那刀可快了，你要干嘛？”

江寒淡然一笑，并没有说话，而是用自己的实际行动给予了对方回答 。

他的左手 ，此刻犹如岿然不动的巍峨高山 ，连一丝一毫的颤抖都没有 。

江寒的右手握着刀，开始切起土豆丝来 。

他的动作非常快 ，甚至在空中留下一道道残影 。

这不禁让观看的人都开始提心吊胆了起来 ，这若是一个不小心用力过大的话 。

手背滑层皮都是幸运的事情，极有可能把手掌一刀分成两断。

宋倩不由得微闭着双眼，不敢继续看眼前正在发生的这一幕。

原因很简单 ，他晕血 。

江寒的速度很快，一秒之内最起码要连出数刀。

看得众人不禁心惊肉跳 。

这哪是在表演刀工啊？

这纯纯不就是在玩火吗？

玩火可是会自焚的。

如果人的肉眼能够达到显微镜的程度 ，便可以清晰地发现 。

江寒将力量掌握到了极致 ，每一刀都准确无误地切在了土豆上面 。

在刚刚触碰到手掌的那一刻 ，便立即地停了下来 。

在如此高难度的条件之下 ，他竟然把比蓝依依当时所用还小的土豆。

硬生生的给切成了七十多片 。

这个成绩 ，已经超乎了他们对于刀工的认知 。

要知道别说是在手上切了 ，就算是在案板上面切 。

自认为刀功已经练到炉火纯青的古巴 ，怕是也仅仅只能切出六十片而已。

这就已经是他的极限了 。

这其实是和百米赛跑是一样的道理 。

很多人没有经过系统的训练 ，生下来或许就能够跑到12秒左右 。

和专业运动员之间仅仅只差1秒 ，但是差之毫厘谬以千里 。

往往就是这1秒 ，或许你花费一生的时间都无法追赶上去 。

真正的百米运动员之间的对决 ，差距也不过就是零点几秒而已 。

刀工也是一样的道理 ，古巴想要把土豆多切出来一片，在保证薄厚均匀的情况下，都是一件非常困难的事情 。

接下来就是把土豆片切成土豆丝的过程 。

只见江寒的手掌微微向下一斜 ，那一整个土豆变均匀地散开。

随后，它的速度非但没有丝毫的减弱 ，反而是越发的快了起来 。

看得众人是一阵的眼花缭乱 。

大约过去了二十多秒的时间，江寒把手放入事先准备好的清水盆中 。

只见那一根根细如发丝的土豆丝在水里面扩散开来 。

这一幕看得众人皆是目瞪口呆 ，一脸难以置信的神色 。

他们根本就没有想到 ，江寒在手上竟然还能够切到如此优秀的程度 。

在心理压力的作用下 ，人在紧张的状态中是很容易会出现失误的。

然而他却依然能够将力度控制到如此精妙的程度 ，由此可见这其中的难度究竟是有多么的大 。

蓝依依彻底被震惊到了，不单单是他 ，在场所有的人都被震惊到了 。

这是他们第一次见到 ，刀工竟然还能用这样的方式来展示 。

这不就是相当于在钢丝绳上走直线吗 ？

玩儿的不单单是技巧手法 ，玩儿的更是心跳和刺激 。

“绝了，绝了。”

就连在场，最为擅长刀工的古巴 ，此刻都彻底地被江寒所展现出来的技术给折服了 。

这根本就不是人能够实现出来的操作 ，江寒在他的心中 ，此刻宛如神明一般 ！

“你是怎么做到的？”蓝依依出言询问道。

江寒淡然一笑：“首先第一点 ，站姿是非常重要的 。”

“身体放松自然地站稳 ，上身略微前倾 ，但切记不要弯腰弓背 ，不然的话力道会出现些许的偏差 。”

“手腕控制着主要的力道 ，而五个手指则是控制着各个方向上细微的力道变化 。”

“很多人在切菜的过程中会忽略了手指的重要性 ，包公大体可分为25种 ，每一种刀法都对应着不同的食材 ，需要不断的练习。”

“不同的食材要采用不同的刀法，只有方法与技巧相互结合，才能够将刀功展现的淋漓尽致 。 ”

“当你们熟练了过后便会产生一种感觉 ，刀仿佛就是自己的手 ，唯有如此 ，方才能够达到我这般水平 。”

刀就是自己的手吗 ？

听起来似乎有些玄妙 ，不过和练武之人，人剑合一的道理是一样的 。

众人闻言 ，顿时对刀工，有了全新的理解。

随后被江寒给每个人都安排了不同的任务之后 ，众人也开始认真的操练了起来 。

天下第一厨道大会临近 ，每个人都不敢有任何的懈怠。

强如古巴和宋唯一这样的高手，都觉得压迫感十足 。

毕竟所面临的是来自世界各地的高手 ，谁又知道他们的实力究竟强到了什么样的程度呢 ？

唯有把自己的状态调整到最好 ，方才是万全之策 。

轻敌乃是比赛的大忌 ，无论对手是谁 ，都要全力以赴地去拼去搏 。

是夜，古巴在江寒旁边开了一个房间。

蓝依依洗完澡出来之后 ，换上了自己新买的古装 。

自从江寒夸他穿汉服好看之后 ，他便开始一发不可收拾了起来 。

只要不是这什么重要的场合 ，只要不是在厨房做饭需要带围裙的情况下 。

基本上都会穿着汉服来面对江寒 ，士为知己者死 ，女为悦己者容 。

当遇到了心爱的如意郎君之后 ，女孩子往往都想把最好看的一面展现给对方 。

爱美之心人人有之 ，美是要给别人来看的 。

蓝依依走到江寒的身边，此时他正在翻看着新买来的几本食谱 。

蓝依依展颜一笑：“江寒 ，我漂亮吗 ？”

？？？

江寒闻言一脸的问号写在了脸上 。