正因如此，这些食材的成本相当之低，自然价格也低了下来。

价格低，味道好，大多数人都能吃得起，吃的爽。

大人喝酒，小孩零食，哪个都是吃的相当爽。

从小锦衣玉食的凌婉钰，别说吃过这些边角料类的下水之物，在她看来这简直和邪神的祭品一般。

认知差异！

从现代过去的褚炎焱可知道，这些边角料做好了可是比精肉贵得多的正经好东西。

“死去！死去！你们这是在干吗？”无奈的推开褚炎焱，凌婉钰好奇的看向了面前的一口大锅。

“卤脚！”褚炎焱得意的挑挑眉。

卤脚？

“这还是德祥食府？你们做什么了，怎么突然这么多人？”

张掌柜擦擦脑门上的汗水，转身一看是凌婉钰，立即赞不绝口的夸起了褚炎焱：

“二小姐，褚公子他实在是太厉害了！经他这么一改革，不光人流量上来了，而且这个一个月的利润可比之前三个月的都高！！”

“二小姐，尝尝吧，褚公子教给我们这些新菜色真的很不一般…”张掌柜也在一边帮腔。

皱着眉头，凌婉钰小心翼翼的咬了一口。

这个味道和口感，确实和自己之前吃过的大多数肉类都不相同。

挤到锅前，颜灵萱毫不客气的一样来了一个放入了自己的碗中。

离开前，颜灵萱还不忘拍拍凌婉钰的肩膀：

“菜品不错，有需要的话回来可以介绍你们去神佑会总部开个店…”

从未尝试过这种东西的凌婉钰，在生理和心理上都觉得难以接受。

“哎呀，身为德祥食府的老板不说带头作用，怎么也得搞清楚自己产品的味道和质量吧…”

越是这样，褚炎焱越想让她来试试。

凌婉钰有事情出去了一个月。

等她回来时，看着德祥食府人满为患的状态都怀疑是不是走错地了。

时至餐时，人头攒动热闹非凡。

“正好准备出锅了，老板来尝上一块。”

褚炎焱从锅中选了个猪蹄，准备让凌婉钰尝尝味道。

“不要！看着就好恶心。”

褚炎焱和张掌柜相视一笑。

就是这些卤制的边角料下水，这段时间基本上成为了德祥食府的招牌菜。

大多数人的认知都和凌婉钰一样，这不过是些难上厅堂的下水。

凌婉钰仔细一看，还真是！

一大口卤肉锅中汇聚了猪蹄、羊蹄、鸡爪、鸭掌、还有一些鸡鸭脑袋和脖子。

“噫，好恶心。你们弄这些东西是干吗…”

“照这么下去，我相信分店很快就能遍布整个傲东。我们的情报网遍布天下绝不远了！”

褚炎焱听着两人说话，转头一看见是凌婉钰立即夸张的喊了起来：

“哎呦，老板好久不见，可想死我了，来来来抱一下！”

“确实…不错。”最大的障碍还是心里，凌婉钰给出了一个肯定。

哈？

凌婉钰傻眼了，自己这个发小夸人可是相当难得的。

难道？真就是为了这些奇形怪状的脚？

“不要，不要。”

就这个工夫，颜灵萱拿着个小碗不知道从哪冒了出来：

“让让，让让，这锅时辰到了该起锅了哦。”

屋内的餐桌早早的就以占满，食府外还排着桌椅板凳，已经有不少人吃着小食品在等坐。

“二小姐好！”

挤进后厨之中，凌婉钰找到了正在厨房帮忙的褚炎焱和张掌柜。