三个人可以负责切菜。

二嫂张兰香，大堂嫂赵清清，二唐嫂吴翠枝，还有春杏的二嫂，三嫂五个女人做饭味道都不错，学的很快。

所有菜的酱料都是她配好的，只需要略微的交代以及她的指导，几个女人做出来的饭菜味道都不错。

因为这些勾人的香味儿，没几天的时间，食为天饭馆要开张的消息就已经被大多数人知道。

饭馆要运营起来，光靠余岁欢自己做饭是远远不够的，那一天下来还不得把她给累死。

于是她就开始试验所有人，看谁有做面点的天赋，谁有炒菜的天赋，谁有招待客人的天赋。

至于大嫂陶桂花，还有春杏的大嫂，两个人能说会道，嘴皮子不吃亏，适合在前厅给人打菜，李娇娇和小翠二人则需要锻炼，也放在前厅打菜。

大哥李承家，大堂哥李承历都识字，又做过小买卖，二个人负责记（本章未完，请翻页）

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这样给每个人分配好适合自己的事情，饭馆才能有条不紊地运转起来。

她婆婆李周氏，公公李老大，二叔李老二，以及春杏爹娘他们，岁数都大了，负责那些洗碗，烧锅，收盘子这些杂活儿工作。

经过这几天的考验，余岁欢发现二堂哥李承业，还有春杏的三哥李春风对于切菜都还挺有天赋的，吴师傅的刀工更是好。