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第二百六十一章 林渊大显厨艺(第2页)

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高温会破坏黑松露的香气,所以要提前放到锅里。

林渊看温度差不多了,油温到八分热的时候,放入黑松露。

紧接着盖上锅盖,让黑松露的香气与鸡汤、鸡肉彻底融合。

“额,照比普通人来说,做的是不错的,但是和我们厨师比起来,差远了。”

“这小子应该是想要讨好我们老板。”

“但是这道菜,说实话,不够格啊,我们老板吃饭可是很挑剔的。”

黑松露本身具有强烈的风味,所以辣椒等重口味调料,要少放,不然的话会掩盖它独特的香气。

没过一会儿,厨房里就多出来一股香气。

那些手里没有活的人,都围到了林渊旁边,好奇地观看。

黑松露的效果此时显现出来,一股异样的香味从锅里飘出,闻到这个味道的厨师纷纷震惊地看着锅里的菜。

这是一种非常有层次的味道,有点类似麝香、泥土芬芳和坚果香。

其中还混合着鸡肉的鲜香,闻起来非常好(本章未完,请翻页)

“是的是的,这小子的算盘要落空了。”

这些厨师小声的讨论着,有些声音,自然是传入了林渊的耳朵中。

林渊沉默不语,只是一味地做菜,控制火候。

“我感觉,这和我平时做的差不多啊,还没有我手法好呢。”

“老板真的会喜欢吃么?”

“这小子不会被骂吧。”其中一个厨师问道。

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