李香琴把账落在小本本上，随口给侄女解释一句。

“小吃摊吸引的都是周围的居民，大姑也不贪，只想做个长久的生意，利润控制在百分之三十，能顾着家里吃喝嚼用，再存一点点养老钱，就心满意足了。”

“大姑懂得真多。”

“都是摸索出来的。”李香琴扯了下嘴角，都是用岁月换来的，不值得炫耀。

两人回到家，洗漱过后，直接坐到床上。

“现在是数钱时刻。”

这是她有生以来，第一次赚钱，心里还是很激动的。所以，她一定会努力干活，帮着大姑多卖钱，才能对得起她拿的工资。

李香琴看着侄女斗志昂扬的架势，扑哧一声笑了起来，

“吃多少饭，端多大碗，馅料可以换着来，但却不能弄太多，做小吃生意，看着没啥，但长久下来，也是很累人的。

李香琴笑眯眯的说了一句，把床底下的鞋盒拿出来，姑侄俩面对面坐着，兴冲冲的数着今日的成果。

“大姑，我这里是三十块整。”

“我这里是二十六块，加一起就是五十六，除去各种材料费，利润一般控制在十六块左右。”

咱就两个人，又不是铁打的，不能把命拼上，不划算。饺子摊生意好，主要是这年头出来做生意的人还是太少了。

咱们算是占了个先机，等大家反应过来，肯定有人效仿。到那时，就需要靠口碑和花样留客了，现在还不是时候。”

李芳听着，受教的点点头，“还是大姑懂得多。”