张小娥苦着脸，“豆腐脑不是一道菜吗，吃甜的......能好吃吗？”

见几女争论起来，赵正笑了，上辈子，有关于甜豆腐脑好吃还是咸豆腐脑好吃，网上狗脑子都吵出来了。

可在赵正看来，豆腐出现由来已久。

“这豆腐脑不是吃咸的，哪有人吃甜的？”周家老太愣了愣，就像是在山西炒面里伴酸奶，仿佛看到了异端！

吴月英道：“我也觉得咸豆腐脑更好吃，甜的豆腐脑......想都没想过！”

“干娘，豆腐脑是什么呀，比豆浆还好喝吗？”花花抬头看着杨招娣，满脸期待。

赵正点点头，喝了一口，满意的道：“自己磨出来的豆浆，就是香甜！”

这才是现磨豆浆，可比上辈子那些科技与狠活强多了。

随即，赵正将剩下的豆浆全都打入木盆之中。

在古代，无论南北，糖对普通百姓是奢侈品，而做菜用的调味品，却相对容易获得。

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“干娘，我喜欢吃甜的！”小草也拉了拉张小娥的手。

这俩小姑娘就连豆浆都是第一次喝，哪知道是甜豆腐脑好吃，还是咸豆腐脑好吃啊。

“我也没吃过呢。”杨招娣说道。

周家老太将调好的卤水倒进去。

把豆浆和卤水充分混合后，不一会儿盆子里就出现了豆花。

等到豆花形成，赵正笑着道：“光喝豆浆不过瘾，我给你们整一份甜豆腐脑和咸豆腐脑！”