把油煸出一些，然后投入豆瓣酱，姜蒜，最后在用一点花椒解释辣味，五花肉出锅！

紧跟着，赵正烧水焯肉，用大块冰糖熬汤色。

五花肉下锅，冰糖和（本章未完，请翻页）

一股香气瞬间充斥在厨房内。

门口的张小娥都香迷糊了，靠在门上，心想，“公爹做啥好吃的，怎么这么香，比嫂子做的都香！”

杨招娣惊了。

他打算做五花肉和红烧肉。

虽然五花肉做出来的回锅肉比不上二刀肉，但味道肯定比炖肉好吃。

剁剁！

现在，一斤铁都暴涨到了一百二十文，那就更不是屁民买得起的了。

大康有没有炒菜他不知道，反正富贵乡都是炖菜煮菜，没有好的调味品，吃起来就那样，味如嚼蜡。

杨招娣一边看火一边把公爹的每一个步骤记在心里。

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她嫁到赵家来，就没看过赵正下厨，没想到他居然真的会烧菜。

看架势，还挺熟练的。

她不知道的是，以前那个公爹的确不会，但是现在这个公爹，可是德智体美全面发展的好公爹。

赵正在天黑之前，把所有的配料都准备好了。

这才把油倒进锅里。

滋啦。

“得勒！”赵正把锅里的水倒了，架在灶上，“招娣，火小一点。”

“好。”

赵正则是将一半五花肉切片，一半切成块。