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第1412章 元宵忘撒谎,小樱害怕癞蛤蟆(第2页)

“那啥,小樱,我去做肠粉,你自己在这里玩,晚点直接过来吃就行。”元宵开始转移注意力。

“我要陪着你一起做肠粉,最起码可以看着你做,说不定我也能学会。”小樱立刻接话,随后挽起元宵的胳膊,一起往岸上走。

元宵接了几盆山泉水,洗干净手,先把锅烧热,加入热油,葱花,蒜蓉,酱油,姜末等配料,再加入少许盐,先调制好酱汁备用。

然后拿起一只小盆,倒入大米粉和小麦淀粉,加水后开始调制粉浆。随后元宵拿起一个平底金属盘,先用刷子刷上一层油,接着舀起一大勺粉浆倒在上面,并摇晃均匀,形成薄薄的一层。

打一个鸡蛋在上面,用铲子轻轻摊开,撒上葱花,再撒一层肉末,这时就放入热气腾腾的蒸屉。此时蒸屉下面的水早就沸腾,温度已经足够。

大约半盏茶功夫,元宵就抽出金属盘,用刮铲将肠粉铲成条,再从中间切几下,分成几小截,铲到一个盘子里,然后浇上刚才调制好的酱汁,随手递给小樱。

“小樱,你再加点花生酱进去,先尝尝味道。我再多做几份肠粉(本章未完,请翻页)

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