第552章551.赛博永生
也是所有人都毕业这一年,大学城附近出现了家餐馆,名叫【安纳】。
做的都是家常菜,一看菜单,多是下饭菜。
茄子煲、鱼香肉丝、番茄鸡蛋、土豆焖肉……
以番茄炒鸡蛋这道下饭菜为例,大碟装,能让高运动量高中生大学生配着无限续米饭吃撑,基本做到了对标开罐即食老家。
它的标价是,6块。
如果多加5块,就能升级成套餐,得到一整盘碳水量爆表的醋溜土豆丝,并且附赠一碗例汤。
一般是紫菜蛋花汤,但真有紫菜,也有蛋花。
荤素菜量都大,主打无论打牙祭还是解决温饱之余打包回去当第二天早中晚餐,都合适。
寸土寸金的大学城商业区里,当属安纳餐馆异类。
厨师手艺也不差,无论大锅饭还是细致的工夫菜都能掏的出手。
不少常来的食客还有幸在和厨师们混熟后,吃到了隐藏菜单里的好玩意。
当然,一来二去,这些隐藏菜单,也被公布到了菜单栏里。
即便是最出色的餐饮人士,挠破脑袋也不理解,他们如此低价,究竟该怎么挣钱?
水电、租金、人力支出的帐算了又算,也就勉强能得出一个结论。
如果想要在这片地带稳定经营,以当前的低价销路,他们最理想的状况是每月平本,或者少亏。
他们笃定着这种做法无法长久,安纳餐馆迟早会把自己的现金流烧光,然后陷入涨价被唾弃的两难境地。
半年过去了,安纳餐馆的出品依旧稳定,菜量依旧以大而在大学城周遭广受好评。

