一个个雪平锅在炉子上煮着。
收到单子之后,老板就会先舀一勺煮热的猪骨汤在雪平锅上。
这种锅子不大,还很轻,但导热速度快,用来煮猪杂汤就正好。
猪杂汤饭在粤东地区十分常见。
猪杂里有猪肠、猪肺、猪肝、猪心这些内脏,但一般猪杂汤里还有正常的猪肉片。
林墨和方俊来的这家生意很好,广八的学生也很喜欢吃。
这种时候的蜜薯很甜。
所以林墨大手一挥,“彳亍!”
中午时,很多人选择到外面吃饭,林墨还在想今天中午吃啥子的时候,方俊已经走了过来。
而她的位置也是别人在坐。
所以她径直走向林墨。
“考得怎么样?”
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“老板,两份猪杂汤饭。”
方俊给了钱,拿了牌子就立刻找位置坐下,没位置的话,就要等好一阵子了。
猪杂汤有不少种制作方法,就好像他们吃的这家,主打一个新鲜嫩滑。
“走啊,老墨,去吃猪杂汤饭吧,我中午很少在外面吃,你得陪我。”
方俊只有偶尔会在学校外面吃饭,大部分时间都是他妈在家做好饭。
不过有时候他妈也会出去打麻将。
林墨耸了耸肩,“你考华清,他考大北,我烤地瓜。”
“那你能请我吃烤地瓜吗?”
此时教室内的窗户都已经关了起来,但天气还是越发变冷了。

