当陈曦端着那盘堪称艺术品的松饼红豆塔和溏心蛋走出厨房时,陈(本章未完,请翻页)
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陈曦全神贯注地盯着火候,几秒钟后,手腕一抖,金黄色的松饼便在空中翻了个漂亮的身,稳稳落回锅中,另一面也煎得恰到好处,边缘带着诱人的微焦脆边。
“哇……”苏雨晴忍不住发出低低的惊叹,眼睛亮晶晶地看着陈曦流畅的动作,欣赏之余还学习着。
她从未见过有人能把做饭做得如此优雅又充满力量感。
她的动作行云流水,带着一种自信的美感,面团在她掌心仿佛有了生命逐渐变得圆圆弹弹的,很快就变得光滑柔韧。
“做松饼的面团,揉得好是关键,口感才会松软。”她一边操作,一边轻声向旁边看呆了的苏雨晴教导着。
她还是习惯性的会给自己的孩子传授知识。
陈曦笑了笑,将煎好的松饼叠放在预热好的盘子里。
她拿起小勺,舀起熬得绵密香甜的红豆沙,均匀地涂抹在松饼层之间,同时从冰箱里拿出打发的淡奶油,用裱花袋在松饼塔顶端挤上漂亮的奶油花,再点缀上切好的草莓。
另一口小锅里,她同时煎好了溏心蛋,边缘焦脆,蛋黄颤巍巍的,完美无缺。
趁着面团醒发的间隙,陈曦又拿出了平底锅。
她将黄油在锅中融化,香气瞬间弥漫。
她手腕轻巧地一转,倒入一勺面糊,面糊在热锅中迅速凝结,形成完美的圆形。

