夏梦厨艺肯定没法跟专业大师傅经年累月的功力比，但她至少吃过很多次西餐，自己以前也上手做过。

实际上西餐某些菜式比中餐好做很多，只要掌握了要点和调味就很容易上手。

这位王师傅，显然是中餐做惯了，对西餐的调味和烹饪习惯完全不了解。

但厨房一些西餐需要的材料他们还是有的。

她先烧水煮意面，特意叮嘱烧火的师傅看好时间，不能煮太久，要保持面条的嚼劲。

同时，另起一锅，用黄油炒香洋葱末和蒜末，加入番茄丁慢慢熬煮酱汁，调入盐、黑胡椒和一点点糖提鲜。

番茄意大利面的酱汁其实很简单，之前他们的酱汁挑的太复杂了，加入了太多中餐的调味料，所以才会让味道显得那么奇怪。

紧接着是奶油蘑菇汤。她将蘑菇切片，用黄油炒香，然后加入面粉略炒，再分次加入牛奶和高汤，小火慢慢熬煮，并不停搅拌，直到汤汁变得浓稠。

出锅前撒上一点点盐和黑胡椒。

奶白色的浓汤散发着菌菇和奶油的混合香气，与之前那清汤寡水的蘑菇汤一点也不一样。

沙拉就更简单了，新鲜的生菜、小番茄、黄瓜切好，用橄榄油、一点点红酒醋、盐和黑胡椒拌匀。

整个过程夏梦的手法能看出来也不是很娴熟，但出来的结果却很像那么一回事。

几个师傅一直认真看着，只是神情都变得越来越奇怪，尤其是看到夏梦处理食材和调味的手法，跟他之前理解的完全不一样。

特别是哪个一堆蔬菜随便切切放一起拌拌的沙拉？

外国人喜欢吃的原来是这种东西吗？