“嘶……好烫好烫!”
刚出锅的鸡架烫得那小伙子不停地倒吸凉气,但紧接着又一边咀嚼一边夸赞道:“好吃,真好吃,没想到鸡架也能做得这么棒,这骨头都是酥的,又酥又香,还有咸味、鲜味、辣味……味道太好了!”
听着他的话(本章未完,请翻页)
“吃!”小伙子答道。
“好!”
苏长勇先撒上撒料,又撒上辣椒面,把鸡架装进纸袋里,递给那小伙子:“给!”
他一边按照苏长青的叮嘱不停地炸用来赠送的炸鸡腿,一边招待着前来购买炸货的顾客。
此时的窗口前站着三四个人,苏长勇已经问清楚了他们要的东西,然后把食材一起下锅炸了,这也是做炸货比较方便的一点,不必一个一个顾客招待,而是可以一次问清楚几个人要买的东西,把食材一起下锅炸。
当然,这并不意味着他就轻松了。
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“太香了!”
小伙子拿到手里,深深地嗅了一口气,只觉得香气扑鼻、口舌生津。
他忍不住将鸡架递到嘴边,迫不及待地咬了一口。
各种不同的食材炸制时所需要的时间不一样,这就需要他在炸制过程中密切关注,以免出现炸得太轻或者炸糊的情况。
“哥,你的炸鸡架好了!”
苏长勇从炸锅里捞出来一个炸鸡架,一边控油一边对其中一位二十多岁的小伙子顾客问道:“吃不吃辣?”

