“那也太夸张了，我将来能有他十分之一的水平就属于烧高香了…（本章未完，请翻页）

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“人家这就叫一门通、门门通！”

大叔说道：“人家的卤味为什么做的好吃？就是因为人家知道各种香料和调味品怎么处理、如何搭配才能做出来好味道！掌握了这个手艺，就不仅能做出来好吃的卤味，也能做出来好吃的凉拌菜！小苏，你说是不是这个理？”

“叔说的有道理。”

他咽了口唾沫，摸了摸肚子：“我得先回去吃点！”

他回到自己的摊位前，同样抬手折下一段柳枝当筷子，然后夹了一大筷子凉拌菜，迫不及待地塞进嘴里。

“唔，好次，太好次了！”

苏长青笑道：“无论是卤味，还是凉拌菜，香料和调味品的运用是关键！”

“小苏，你这本事真是绝了！”

大叔竖起大拇指：“就凭你这份手艺，我相信你以后肯定还能开发出更多美味佳肴！生意也会越做越红火！越做越大！我敢保证，用不了多少年，你就能成为王志明那样的大老板！”

凉拌菜入口，美妙的滋味使得他眉飞色舞，还没咽下去便含混不清地夸奖道：“鬼不得那么多伦来买，小苏，大姐，你家的凉拌菜味道简直太棒了！”

说着，他又夹起一筷子凉拌菜，伸向旁边的媳妇：“媳妇，你尝尝！”

他媳妇尝了一口，同样惊艳万分，赞不绝口：“哎呦，哎呦呦，这也太好吃了吧，你们是怎么琢磨出来的这么好吃的凉拌菜？天呐，吃了你家的凉拌菜，以后我都不好意思再做凉拌菜了！”