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第354章

     最经典的吃法是芝麻糊。</p>

     是需要炒米的吧?</p>

     诶,有了!</p>

     “大家等等,我先催芽。”</p>

     留着10斤芝麻。</p>

     播种完全用不了多少。</p>

     算着先前的产量,催芽个半斤作种足够。</p>

     这些芝麻,如果榨油,出不了几斤。</p>

     关键榨油麻烦。</p>

     除作凉拌菜,他平常做饭用不上芝麻油。</p>

     榨油的事先等等。</p>

     陈舟翻出花生。</p>

     开始剥壳。</p>

     剥出三斤花生米。</p>

     同样三斤的芝麻加水清洗。</p>

     有岩石纤维布作过滤,洗芝麻还算省事。</p>

     搬出烧素菜的大锅。</p>

     干烧,锅烧热。</p>

     调整成小火。</p>

     ——别的不说,习惯用农村土灶的陈舟,通过加减柴禾,利用灶灰,对火候的把握可谓炉火纯青。</p>

     沥干水分的芝麻和花生,少量分批入锅。</p>

     耐着性子,一点点烤干水分。</p>

     调猛火。</p>

     先爆炒芝麻。</p>

     瞬间,满山洞飘着异香,香到熏人的地步!</p>

     「!!」</p>

     「居然比炒瓜子花生还香。」</p>

     「我有点晕」</p>

     「芝麻和花生?这要怎么吃?」</p>

     陈舟手忙脚乱,没空搭理弹幕。</p>

     好在荒星这些日子,厨艺没有白练。</p>

     芝麻爆香,但没有炒糊。</p>

     随后炒花生。</p>

     更是轻车熟路。</p>

     戴着干净的手套,等不及给花生去皮。</p>

     揉搓着花生,整个过程有些繁琐。</p>