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第198章

     【0122:早~/[喷瓜邀请你跳舞]】



     【沉船:/[喷瓜·看我不喷死你]】



     【0122:忘了说,储物间有我搜集的一包种子,你看有没有能用的/[喷瓜正在努力...喷]】



     陈舟的怒火一瞬熄灭。



     种子?



     好不容易抓到几条虫子,勉强喂饱珍珠鸟后,陈舟兴冲冲跑到储物间。



     果然多出个编织袋。



     打开……



     满满一堆看似种子不知道啥玩意儿。



     「老聂有心了。」



     「好多种子!」



     「期待更多绿植。」



     「遗研院进驻,还能随便挖?」



     「怎么不能?只要不在圈定的遗迹范围内挖,随便。」



     「不能挖,这节目也做不下去啦!」



     「听小道消息说,遗研院要跟银星映画合作推一档考古直播?」



     「已经官宣啦!」



     「栾家寨遗迹发现不少好东西,估测要挖上好几个月。」



     「哇!」



     「考古直播……还是第一次吧!」



     「4848星未来200年开发权在柯蒂斯家族,这样合作也正常」



     陈舟将编织袋合拢,无意识盯着弹幕,思绪跑得老远。



     就……



     莫名直觉,聂昭送自己“种子”有种打配合、帮忙掩饰的意思。



     不记得啥时候起,对方每每见面送上像模像样一堆包含籽粒的碳土,或者货真价实的种子化石。



     偶尔“捡漏”,遇到一两枚残存活性种子。



     陈舟不由得想多了。



     莫非,对方发现了什么?



     好久没想过剧情……现在再回味,文中主角尤其细心敏锐。



     【0122:葡萄酒什么时候能喝呢~/[喷瓜张头张脑]】



     陈舟蓦地失笑。



     【沉船:马上~】



     【0122:/[喇叭花要贴贴]】



     没再回复没营养的表情包。



     陈舟提着藤篮,徘徊葡萄架前,挨串儿检查……



     有七八串不算特别熟,其余的再不摘怕要落果了。



     动作仔细。



     摘下第一串……重!



     小两斤的感觉!



     「嘶,看到就牙酸。」



     「酸还能接受,关键还涩涩的。」



     「风味真的特别,我最怕酸,吃半颗脸颊酸到抽筋,还忍不住想吃。」



     「全摘吗?这种果实不好储存吧?」



     「吃独食嘛?」



     主角团离开当天,已有两串熟了的葡萄。



     陈舟当场摘下,请大家品尝……



     口碑两极化!



     不知名品种,味道果然不如市面上那些葡萄。



     很酸;



     同时很微妙地给人感觉齁甜;



     像陈舟有轻微咽炎的,吃个七八颗,嗓子开始不舒服。



     让人受不了的是回味很涩。



     口腔黏膜一阵一阵收缩的感觉……



     陈舟简单过一遍清水,没用力冲洗。



     摘一颗紫到发黑的葡萄,尝尝。



     比前天吃的,甜度高一点……吃完嘴巴还是涩。



     再看葡萄,整串儿又大又重,单颗个头偏小。



     皮厚、籽多。



     陈舟不确定地想:这样的葡萄,应该适合酿酒吧?



     涩口感应该是“单宁”起作用。



     记得说,酒庄酿葡萄酒,连皮带梗和葡萄籽一起压榨,保留大量单宁……单宁抗氧化,防止酒变质;



     酸涩味不讨一些人喜欢,却让酒更显醇厚、味道具有层次感。



     算了。



     不纠结了。



     也没条件挑剔,先酿造试试。



     陈舟不懂酒不爱酒。



     要不是聂昭想喝……



     要不是这个葡萄直接吃,确实不算好吃,他也不会尝试自酿酒。



     话说,现代官媒没少报道自酿葡萄酒出事的新闻,建议不要在家里自酿葡萄酒。



     喝前测个甲醇的事。



     有李药在,丝毫不担心。



     如果他成功酿出葡萄酒的话。



     陈舟自己没经验。



     不过他们村,这些年也流行自酿果酒,爷爷之前也酿过;



     步骤他很清楚。



     没冰糖,只能全用葡萄。



     一颗颗将葡萄摘下;



     保留一点梗;



     剔除坏果。



     用李药制药工具,碾碎葡萄,倒入容器,拿木棍搅拌……盖上盖子。



     静置,等待发酵。



     过后每天再搅一搅,让葡萄汁发酵更均匀、更充分。



     葡萄皮自带野生酵母菌。



     无需再加酵母……



     陈舟有些忐忑。



     不过该做的准备还是要做。



     给李药发消息,请求他有空帮忙制作些蛋清粉。



     葡萄酒澄清过程中,用些蛋清粉,过滤纤维细渣,同时减少一些单宁。



     李药很快回复一个“好”。



     最近母鸡很勤快,攒了不少蛋。



     葡萄酒份量不算多,少少蛋清粉就够,加多了也影响风味。



     搬着小二十斤待发酵的葡萄汁到二楼储物间。



     陈舟吁了一口气。



     头回自酿酒,没把握成功,没底气回应弹幕一堆提问……



     转移话题,笑说:“关于葡萄,地球时代有一句著名的绕口令,大家有没有兴趣学?”



     毫无意外勾起网友的好奇。



     “吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮。”



     念完陈舟就乐了。