打入一个鸡蛋……</p>

     热天喝着丝瓜蛋汤，简直身心舒畅！</p>

     哪怕陈舟最讨厌咸甜口……</p>

     丝瓜的甜，跟人为加糖不一样。</p>

     非常鲜！</p>

     令人食指大动！</p>

     另一道凉拌菜瓜，同样清爽、开胃。</p>

     掏干净瓜瓤。</p>

     陈舟努力发挥他的刀工，尽可能切出薄片；</p>

     薄的很薄，也有些太厚……咳，无妨。</p>

     凉拌菜瓜算是他最早学会的一道家常菜；</p>

     爷爷手把手教的。</p>

     拍碎蒜子；</p>

     撒盐；</p>

     力道均匀、持续地给菜瓜片“马杀鸡”；</p>

     盆里渗出越来越多的瓜汁……</p>

     倒掉汁水。</p>

     继续揉捏。</p>

     注意别把瓜片揉碎，影响口感。</p>

     汁水越来越少；</p>

     薄瓜片变得透明……够了！</p>

     考虑到素食党，便先录入、上传。</p>

     再起锅烧油，快速爆炒腌好的菜瓜；</p>

     几十秒出锅。</p>

     不能炒久，否则瓜片不脆，软绵绵的就不好吃了！</p>

     最后是嫩苦瓜，用盐腌制纯凉拌；</p>

     没回锅……</p>

     陈舟自己不喜欢，纯为素食党准备的。</p>

     「冒死尝了一口……怪好吃的。」</p>

     「大蒜立大功！」</p>

     「呸呸！这个绿苦瓜咋这么苦，确定能吃？」</p>

     「要不怎么叫苦瓜呢？」</p>

     「刚吃不习惯，多嚼几口，感觉不错哎！」</p>

     「比起红瓤，我更喜欢苦瓜皮！」</p>

     「丝瓜蛋汤才是绝！」</p>

     「最好吃的是主食啊！」</p>

     「都好吃！」</p>

     主食是粉丝。</p>

     不是水煮……不对，不是汤粉。</p>

     煮软捞起过凉水，凉拌干吃。</p>