不过她没有教太复杂的做法，只教黄草花煲鱼汤，毕竟这个是耗油最少的方法，而且

黄草花大概心里面还在想着杨茜之前说的那些话，整个人就显得有些心不在焉。

不过等到杨茜往锅里面倒了不少油并且爆香葱姜蒜这些的时候，她就忽地回神了。

看着锅里面亮乎乎的油，黄草花又开始心疼，“我的个老天爷，你咋又弄这么多油，你这也太不会过日子了。”

上午的时候就是在扒老房子，下午她们走之前，还有一点没扒完，但没想到等她们回去了，那些人已经开始重新挖地基了。

地基需要石头来垫，就有不少人去拉石头，另外一部分人就在夯地。

这是杨茜要求的。

杨茜知道这个时代的人保守，基本上是这也不敢那也不敢的。

但是规则是死的，人是活的，像这种以集体为单位开办的场子不说到处都有，但也有不少脑子活络的就用集体的名义赚的盆满钵满的。

杨茜就给黄草花举例子，“远的暂时先不说，就说上次你帮我找的那些卖农村土布的，不也是属于集体的一部分，还有那些办砖窑厂的，养猪场的这些，这和那些不都是一个意思。”

杨茜看着锅底的一层油，心想这还多，我都还嫌少，但是对着黄草花脸上一抽一抽的表情，她说的却是：“鱼不放油不好吃，到时候才是浪费，况且人又多，到时候煎了栽往瓦罐里面一倒，就什么也看不到了。”

黄草花还是心疼，杨茜实在不知道说什么好，干脆就闷头做。

等到黄草花喝了鱼汤后，就不会这么说了，指不定到时候就要琢磨东大塘里面的那些鱼了。

以前的房子里面地都坑坑洼洼的，无论是大人还是小孩走路都麻烦，经常一个不小心就能摔跤，所以在建房子的时候，杨茜就和沈明锐说了这件事，没想到他这就让人开始了。

杨茜原地看了一会儿，见那些人就像是压稻场一样把地用石磙一趟趟压得平平整整的，就十分高兴。

她再原地看了好一会儿，直到有人打趣她说不用监督也能帮她把房子建的好好的，杨茜才没再看，然后进厨房开始教黄草花熬鱼汤。

黄草花陷入思所，杨茜也不知道她听进去没有，但是也没再多说什么，总归要他们自己好好想想的。

这个年代，各种“主义”不少，但是也真的穷，只要在规则之下，合理的情况下又能让老百姓填饱肚子，不给国家增加困难，能办的事情就也不少。

洗干净了鱼，她就和黄草花一起回去了。